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南韩牛肉消费4年来增3成

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【大纪元3月2日报导】(中央社记者姜远珍首尔2日专电)随着南韩民众收入增加,每人每年平均牛肉消费量在最近4年里,增加了3成多。但国产牛肉的消费却相对减少,创下2004年以来的新低纪录。

南韩“联合新闻通讯社”引述农林水产食品部发布的统计数据报导,去年南韩的牛肉消费总量为43.4万吨(以无骨牛肉为基准),人均消费量为8.9公斤,比4年前,也就是2006年的6.8公斤,增加了30.9%。

南韩2007年的人均牛肉消费量为7.6公斤,2008年为7.5公斤、2009年为8.1公斤。

南韩去年牛肉消费总量43.4万吨中,国产为18.9万吨,进口24.5万吨,牛肉的自给率为43.5%,是2004年44.2%之后的新低。

据农村经济研究院下属农业观测中心上月针对700名消费者为对象进行的调查结果显示,去年曾购买过美国牛肉的南韩消费者占48.0%,比2009年的22.1%大幅增加。

回答会购买美国牛肉的消费者占39.3%,比去年的调查结果21.7%,增加了近一倍。分析认为,消费者对美国牛肉的安全认识已出现微小的变化。

调查结果显示,美国牛肉进口量增加推动了购买过美国牛肉人群的增加,和愿意购买人群的增加,同时,也呈现了消费者对美国牛肉安全顾虑的改观。

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2011-03-02 7:02 PM
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