英王室婚禮 傳統水果蛋糕中選

【大紀元3月27日報導】（中央社倫敦27日路透電）英國王室官員今天表示，威廉王子（Prince William）與凱特．密道頓（Kate Middleton）已為4月29日的婚禮選擇一款華麗的多層水果蛋糕。

克萊倫斯宮（Clarence House）和聖詹姆士宮（St.James's Palace）在聲明表示，蛋糕將以奶油和白色糖霜裝飾，並綴以鮮明的英式花卉主題。這種傳統蛋糕通常以蜜餞或果乾、堅果、香料製成，有時也添加烈酒。

雀屏中選的蛋糕師傅凱恩茲（Fiona Cairns），官網上有許多蛋糕以立體玫瑰花、綠葉和小鳥做裝飾。凱恩茲的蛋糕店以英格爾中部鄉村為據點。

威廉王子也委託麥維他糕點公司（McVitie's Cake Company）依照王室食譜烘焙巧克力餅乾蛋糕，用於白金漢宮（Buckingham Palace）的婚宴上。麥維他糕點公司現屬英國聯合餅乾公司（United Biscuits）一部分。（譯者：中央社張詠晴）