濫捕 頂級餐廳珍貴魚類快絕種

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【大紀元4月19日報導】(中央社日內瓦19日路透電)國際自然保育聯盟今天公布最新調查指出,一些歐洲高級餐廳菜單中最珍貴的魚類,由於大量捕撈,已經面臨絕種。

報告指出,產自地中海和附近水域、在未來幾年可能絕種的珍貴魚類,包括了黑鮪魚、海鱸、黑石斑和鱈魚,這些都是頂級主廚招牌菜肴的食材。

由國際自然保育聯盟(International Union forConservation of Nature, IUCN)發布的報告也預測,非商用魚類如鯊魚、非食用魟,以及至少12種消費者看不上眼的硬骨魚,未來前途也堪憂。

上述魚類和其他沒有商業價值的海豚,鯨魚、烏龜及鳥類,經常被拖網和非法流網等捕撈設備一網打盡,這些物種的存活也面臨風險。

報告也指出,由於過度捕撈,歐洲和北非外海水域的黑鮪魚,在過去40年,繁殖能力降低了大約一半。(譯者:中央社何孟奎)

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