【大紀元2011年06月07日訊】（大紀元記者凌宇比利時報導）由於污染源無法確定，歐洲出現大量的黃瓜、西紅柿等蔬果滯銷，比利時也未能倖免。俄羅斯又宣佈了對歐盟國蔬菜的進口禁令，蔬菜價格立即大跌。而俄羅斯又是比利時的最大的蔬菜出口國，這條禁令對比利時農民來說無疑是雪上加霜。由於乏人問津，扔掉的比賣掉的還多，農民損失慘重。
銷量驟跌 損失慘重
黃瓜目前是最受爭議的蔬菜，因為來自西班牙的有機黃瓜被懷疑觸發了德國的疫情，造成十多人死亡。雖然稍後漢堡一家實驗室檢測發現，西班牙黃瓜攜帶的出血性大腸桿菌(EHEC)與德國病患體內的大腸桿菌型號不相符，由此宣佈污染源頭並非來自西班牙黃瓜。歐盟隨後宣佈解除了對西班牙黃瓜的警告。但是，人們仍然對黃瓜心有餘悸。即使商家為黃瓜打出「比利時產」的招牌，銷量的跌勢絲毫不見好轉。
在比利時蔬菜拍賣市場，來買貨的人表示，現在無法相信自己的眼睛。市場負責人說，「今天，我們有數千公斤西紅柿以30歐分的超低價格成交。剩下還有大量的西紅柿要被銷毀。我們現在說的是高質量的產品，沒有任何瑕疵，非常好的產品。」總的來說，要銷毀的比賣掉的還多。大約有50萬公斤西紅柿和60萬根黃瓜要被銷毀。
比利時種黃瓜的農民損失慘重，據農民聯合會估計，單單弗拉芒地區，農民平均每星期損失300萬歐元。弗拉芒政府以2.4歐元/公斤的標準給農民發放了補助金，並且放寬了農民貸款的還款條例。但農民聯合會認為這還不夠。他們希望能夠建立基金來補貼農民，並且更好的應對這場危機。弗拉芒政府正在要求歐盟建立專項基金幫助農民度過難關。
德國小餐廳被疑似污染源
目前，一家位於德國小城呂貝克的餐廳被疑似是這次疫情的感染源。也有專家懷疑，漢堡的港口節的150萬人參加的大型活動可能觸發了這次疫情。
疫情複雜
專家稱，這次的疫情非常令人困惑，在瑞典和捷克發現的致病大腸桿菌菌種與德國第一次發現的不是同一種。專家們建議，因為潛伏期有兩個星期，本週可能會有更多人出現感染症狀。專家提醒，這種疾病可以在人之間傳播，應當特別注意衛生。
專家支招
美國邁阿密大學米勒醫學院傳染病學助理教授瑪麗亞•阿爾凱德(Maria Alcaide)指出，為防止疫情擴散，除了避免接觸被污染的食物外，最重要是注重衛生。她表示，病情也會經由糞便傳染，任何病人都應注重洗手，照顧病患的人也應如此。「任何人若發生嚴重的出血性腹瀉，必須立即就醫，照顧者也應該熟知狀況。」
英國微生物學家基維爾建議，可以考慮推廣使用銅器皿裝食物，因為金屬銅能夠幫助殺滅大腸桿菌。實驗結果顯示，如果將1000萬個大腸桿菌置於乾燥的銅表面，它們會在10分鐘內全部死亡。
截至發稿前為止，德國爆發的致命性大腸桿菌已致20人死亡，其中德國19人，瑞典1人。比利時還未發現確診病例。
