舊金山人氣第一景點 漁人碼頭

法蘭西 撰文、攝影

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舊金山漁人碼頭(Fisherman’s Wharf)在以前是個義大利漁船停泊的碼頭,1960年開始,由於漁獲量減少,才慢慢轉型成為旅遊地區。漁人碼頭的範圍是從35號碼頭(Pier 35)開始,一直延伸到約43號又二分之一碼頭。其中,位在安巴卡德羅街(Embarcadero St.)與海灘街(Beach St.)交會處的39號碼頭(Pier 39),原是一個卸貨碼頭,因為時常聚集許多漁貨批發商、漁夫、卸貨工人等,於是餐館及酒吧因應而生,漸漸形成現今的商場樣貌,是來漁人碼頭必到之地,成為舊金山第一名的人氣景點,後來甚至就以39號碼頭統稱漁人碼頭。


39號碼頭入口

漁人碼頭最盛名的是,每年11月開始到隔年6月由阿拉斯加冰海游來的珍寶蟹(Dungeness crab)。著名的漁人碼頭螃蟹標誌上頭畫的就是珍寶蟹,來這裡當然是全年都吃得到珍寶蟹。不過,若是能趕在感恩節前後11月的盛產季節時,價格會比較便宜。珍寶蟹是海蟹,不像大閘蟹是湖蟹吃的是蟹黃,它非常大隻,一隻可重到2~3磅(約0.9~1.4公斤),吃的是「大口」的蟹肉。作法有水煮或蒸、烤,到這裡的餐廳不妨點一客原味烤蟹(Roast Crab),保證讓你食指大動。


漁人碼頭美味的海產

漁人碼頭除了附近沿海盛產鮮美的螃蟹外,還有許多同樣令人讚不絕口的蝦、鮑魚、烏賊、海膽、鮭魚、鯖魚、鱈魚和花枝等。以前漁民們捕完魚返回碼頭時,總會聚集人潮觀看漁獲,後來漁夫就順勢在碼頭邊設立開放式攤位,販賣起鮮蟹、蝦仁、花枝等海鮮美味,饗享遊客。來漁人碼頭,建議可以很隨性的選擇自己喜歡的海鮮,或進餐廳、或站在攤位、或外帶享受一頓難得當地新鮮美味的海產大餐。


坐在戶外餐廳享受海產大餐

除了美食,在漁人碼頭能看到許多穿著夏威夷花襯衫的服務人員,剛開始有點搞不清楚,為什麼販賣區都有一個水桶及吊著的敲板,後來才知道觀光客可在這裡挑蚌殼,試試自己的運氣是否能選到包含漂亮珍珠的蚌母!從挑鮮活的蚌殼開始,穿上花襯衫的販售人員,會為你敲木板、搖鈴祈福,他有一套專門的表演手勢,再花俏的幫你把蚌殼敲開,幸運一點的話,可以獲得色澤特別的、稀有的珍珠喔!


憑運氣挑個蚌殼

這裡也聚集了很多的購物中心,碼頭附近還有海洋公園博物館(San Francisco Maritime National Historical Park)、驚悚搞怪的蠟像館(Wax Museum)、美麗的水族世界(Aquarium of the Bay)、海事館(National Liberty Ship Memorial)等,並可欣賞精彩的街頭藝人表演,觀光客總是可以滿足地吃喝玩樂;逛累了雙腳發軟時,還可以去碼頭找海象,跟著牠一塊拍手叫好或者一起打個呵欠吧!

--轉載 華成圖書《翻閱舊金山--一個人的漫遊》@


曬太陽的海象

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