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【大紀元2012年01月16日訊】（大紀元記者謝月琴宜蘭報導）宜蘭縣政府16日上午在員山慈惠寺舉辦「大家龍來做粿」活動，現場有暨和軒的北館噴春，書法大師揮毫送春聯，「飯春花」彩繪製作，還有做粿體驗，包括甜粿、發粿、菜頭粿、包仔粿，以及送神儀式，呈現出記憶中莊腳人逗陣熱鬧的年節氣氛。
「粿」，是用米做的傳統點心，除了做為祭品供奉祖先之外，也有像徵來年五榖豐收、步步高陞的吉祥意涵，因此做粿、吃粿成為台灣過年的重要習俗。
早期農村善用植物–刺蔥的莖來磨蘿蔔或地瓜做成菜頭粿或地瓜粉。（攝影:謝月琴 / 大紀元）
過去為了迎接年節的到來，家家戶戶都會在12月24日送神結束後開始做粿，長輩們總會做甜粿、發粿、菜頭粿、包仔粿等。「菜頭粿」是祈求新春好綵頭；「甜粿」表示家庭、親朋好友及人際關係甜蜜、圓滿；「發粿」象徵事業一路發，所以發粿一定要炊發，好運才會一直來；「包仔粿」有包金年年發萬金之吉祥意涵。
除了做粿，歡樂宜蘭年還有一系列的活動，從除夕晚會到元宵（1/22-2/6）每天都有精采的演出，歡迎大家做伙來員山公園湊熱鬧，共同找回大家記憶中過年的年味。
（責任編輯：鄭樺）
