【大紀元2012年11月11日訊】【大紀元記者張岳洛杉磯報導】11月3日，家庭農場組織(Family Farmed)和聖莫尼卡市政廳聯合在洛杉磯郡藝術博物館舉辦了第二屆美食節暨「飲食之思考」系列研討會。演講嘉賓分別討論了三個主題：建設食品社區；好食品=好工作；加州轉基因食品標識法案。
建設食品社區
研討會開始前，埃裡卡介紹了她和父親艾倫如何在中西部地區建立了食品社區。艾倫因在都市糧食體系的傑出貢獻曾被授予麥克亞瑟天才獎。同時他們也致力於通過創辦可持續的食品生產體系來實現食品安全。
某電臺食品節目主持人埃文‧克萊曼(Evan Kleiman) 以問答式開啟了「建設食品社區」的話題討論：食品社區是怎麼創辦起來的？食品社區的出現是對自然環境、經濟狀況和社會關係遇到問題的反應嗎？還是社區居民交流互動的自然產物？答案是兩個因素都有。
聖莫尼卡農貿市場總監勞拉‧艾利(Laura Avery)講述，通過創新的教育計劃和立法改革，農貿市場上增加了大量當地種植的農產品。
「食品前進」組織執行董事梅格‧格拉瑟(Meg Glasser)，討論了如何利用城市家庭後院的果木採集到上百萬磅新鮮水果的想法。這是大洛杉磯一個可靠的食品來源。
花園課程美國協會創始人凱利‧邁耶(Kelly Meyer)描述了她通過在市區創辦花園學校課程，既傳授了學生知識，又餵飽了他們。社會正義進修學院執行董事達達尼昂‧斯科爾紮(D』Artagnan Scorza)，描述了他如何為洛杉磯的康普頓和英格爾伍德社區提供了新鮮的食物，又幫助青年掌握了工作技能，提高領導力，也給他們帶來更多希望。
好食品=好工作
「好食品=好工作」的主持人保拉‧丹尼爾斯(Paula Daniels)是洛杉磯市長的高級食品政策顧問，他從多個方面討論了好食品運動的蓬勃發展如何創造了更多就業崗位和機遇。
農民史蒂夫‧默裡(Steve Murray)對小型農場和大型農場的現狀做了比較，並討論了如何通過不斷擴大的多樣化和創新實現可持續發展和發現更多商業機會。農場經理奧戈爾曼(Michael O』Gorman)則為從伊拉克和阿富汗返回的退伍軍人提供培訓和就業機會，他也是退伍軍人聯盟的創始人。
家庭農場組織的創始人和總裁吉姆‧斯拉馬(Jim Slama)講述了他創辦這個組織的目的和意義。他們幫助當地食品中心擴大了生產規模，在農場現場做批發業務培訓，這有力的幫助了小農場生產和銷售更多附加值的產品，也給農民進行法規指導，使他們得以在商業中心市場上出售其產品。
葛列格‧溫特(Greg Wendt)是綠色商業網絡的創辦人，也是加州財政機會圓桌會議主席，討論了用哪些方式可以將養老基金投資當地企業或農村企業。
轉基因食品標識法案
加州37號法案要求轉基因食品在加州銷售時要貼上轉基因標籤。食品民主組織機構執行總裁戴夫‧墨菲(Dave Murphy) 、餐館老闆安紳(Ann Gentry)、廚師米勒(Ernest Miller)和有機食品生產商自然之路的老闆斯蒂芬斯(Arran Stephens)針對該項法案做了細緻的討論。他們表示轉基因食品是否科學健康現在還沒有定論，作為消費者或餐廳老闆，他們認為添加轉基因標籤可以讓人更清楚食品來源，從而才能更好做出自己的選擇。
然而此法案也有不少反對者，其中包括很多大公司，諸如百事、可口可樂、種子公司等等，反對的理由主要是貼標籤會增加食品成本和價格。據演講嘉賓講述，反對方在大選前籌集了近5000萬美金製作和投放廣告，而支持法案的一方投入近800萬元。
根據6日投票結果，37號法案沒有能夠通過，投反對票比例為53.0%。
