【大紀元2012年11月12日訊】（大紀元記者林萌騫台灣南投報導）2012台灣團餐大車拼網路票選，已於5日開跑，南投縣政府邀集6家初選入圍業者，12日在樂涼園藝餐廳舉辦「票投南投抽好禮」記者會，邀請民眾一起參與網路票選活動，推薦超好吃餐廳就又機會抽中時尚麵包機及火紅的氣炸機。
交通部觀光局主辦的2012台灣團餐大車拼，各縣市共評選出144家餐廳，包括超值餐35家、精緻餐52家及風華餐57家，南投有6家餐廳入圍，將與各縣市入圍業者競爭最後出線的30家優勝餐廳。
金都餐廳、金竹味餐廳、樂涼園藝餐廳、杉林溪大飯店、福林餐廳及台一楓樺卉館等6家餐廳的主廚，在記者會上紛紛秀出餐廳的特色菜餚，以爭取支持民眾的網路票選。
台一楓樺卉館結合埔里有機花卉及南投特產蔬果，推出「南投在地花宴」團餐，融入自然花食、現採現摘現煮、在地風味；主廚潘志宏秀出健康養生的「鮮蔬花手捲」，內餡運用台一自產的海棠等花卉，結合美人腿、百香果、刺蔥等在地蔬果。
福林餐廳主廚指出融入茶仔、茶油的「竹筍爌肉」是餐廳的招牌菜，表現鹿谷、竹山的特色；金竹味主廚表示，「發財金雞母&地瓜包」結合了竹山的筍、地瓜及紫南宮的發財雞；樂涼園藝餐廳以南投在地鳳梨，作出鳳梨蝦球、蒸魚、苦瓜雞及炒飯等美味。
金都餐廳主廚強調以最短時程的在地食材，作出美味、健康的團餐；位處1,600公尺高冷山區的杉林溪大飯店，則推出精緻美味的麻辣泡菜，不但暖身而且開胃。
南投縣長李朝卿表示，美食是吸引遊客到南投旅遊的最大因素，6家餐廳結合在地農特產，菜餚不但美味而且養生，希望民眾票投南投餐廳業者，並號召各地親友及在外就學的南投子弟，一起為南投餐廳業者加油。
（責任編輯：羅令尹）
