【大纪元2012年11月12日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）2012台湾团餐大车拼网路票选，已于5日开跑，南投县政府邀集6家初选入围业者，12日在乐凉园艺餐厅举办“票投南投抽好礼”记者会，邀请民众一起参与网路票选活动，推荐超好吃餐厅就又机会抽中时尚面包机及火红的气炸机。
交通部观光局主办的2012台湾团餐大车拼，各县市共评选出144家餐厅，包括超值餐35家、精致餐52家及风华餐57家，南投有6家餐厅入围，将与各县市入围业者竞争最后出线的30家优胜餐厅。
金都餐厅、金竹味餐厅、乐凉园艺餐厅、杉林溪大饭店、福林餐厅及台一枫桦卉馆等6家餐厅的主厨，在记者会上纷纷秀出餐厅的特色菜肴，以争取支持民众的网路票选。
台一枫桦卉馆结合埔里有机花卉及南投特产蔬果，推出“南投在地花宴”团餐，融入自然花食、现采现摘现煮、在地风味；主厨潘志宏秀出健康养生的“鲜蔬花手卷”，内馅运用台一自产的海棠等花卉，结合美人腿、百香果、刺葱等在地蔬果。
福林餐厅主厨指出融入茶仔、茶油的“竹笋爌肉”是餐厅的招牌菜，表现鹿谷、竹山的特色；金竹味主厨表示，“发财金鸡母&地瓜包”结合了竹山的笋、地瓜及紫南宫的发财鸡；乐凉园艺餐厅以南投在地凤梨，作出凤梨虾球、蒸鱼、苦瓜鸡及炒饭等美味。
金都餐厅主厨强调以最短时程的在地食材，作出美味、健康的团餐；位处1,600公尺高冷山区的杉林溪大饭店，则推出精致美味的麻辣泡菜，不但暖身而且开胃。
南投县长李朝卿表示，美食是吸引游客到南投旅游的最大因素，6家餐厅结合在地农特产，菜肴不但美味而且养生，希望民众票投南投餐厅业者，并号召各地亲友及在外就学的南投子弟，一起为南投餐厅业者加油。
（责任编辑：罗令尹）
