【大紀元2012年02月03日訊】(大紀元記者黃思雯墨爾本編譯報導)炎炎夏日來杯冰啤酒是最澳洲化的生活方式，但現在越來越難找到澳洲人願意來干倒啤酒的工作，因此政府不得不採取進口海外勞工的辦法解決這一難題。
據時代報報導，聯邦政府計劃修改４５７工作簽證，以便從海外引入有旅遊和餐飲工作經驗的人員。目前來澳洲的外國留學生減少，許多澳洲人更傾向於從事工資較高的礦工工作。據估計，旅遊和餐飲業短缺３５０００名員工，到２０１５年的人員缺口將增加至５６０００人。
工會指責政府的簽證修改計劃，因為目前在製造業和金融業失去了很多工作機會，而過去４年以來青少年失業率持續提高。餐飲行業工會——聯合之聲（United Voice）的發言人David McElrea說，確保澳洲人有工作是首要的。
餐飲業員工卻持不同意見，認為澳洲人缺乏從事餐飲工作的技能和積極性。
交通和旅遊論壇（Transport and Tourism Forum）首席執行官John Lee說：「這不是剝奪澳洲人的工作權力。工作就擺在那兒，可澳洲人就是不願幹。」
愛爾蘭裔澳洲人Jim Fitzgerald是墨爾本Strike Bowling酒吧的男招待，他說，酒吧也有澳洲青年在工作，但他們很少把它當成一份事業在干，只不過看作低等工作敷衍而已。「很少有年齡超過２２歲的澳洲人到我們這裡應聘。其它國家的人工作起來明顯要比澳洲人努力。」
Waffle On cafe是位於某小鎮中心商圈的咖啡吧，來自法國的背包客Adrien Roux在午餐高峰時間在這裡刷盤子。Roux先生之前打過幾份零時工，後來辭掉了，原因是工作時間太短。他希望能儘可能多地打工，指望在墨爾本呆７個月 積攢足夠多的錢，可以支付環澳洲旅遊。「有時我根本沒有時間吃飯。」
John Hardie是餐飲業人員招聘公司Pinnacle People的經理，他說，缺少有技能的廚房幫工，特別是在郊區；而對無技能的人員需求很少。「如果工作簽證過來的人有經驗，那就好。但是如果他們原來只 是在賓館從事低級工作，那麼他們來了以後會發現很難在此找到工作。」「大家都不想每週工作９０個小時。」
聯邦政府正就「修改４５７簽證」徵詢公眾意見，修改後的４５７簽證將鼓勵飯店服務生、廚師長、酒吧招待和酒店經理來澳洲工作，填補澳洲當地相關工作的人力短缺。
旅遊和資源部（Tourism and Resources）部長Martin Ferguson說，該計劃有助於幫助目前的旅遊業從業人員，他們一直「哭吵著」說缺少廚師、招待和酒店經理，這在郊區尤為突出。 「想招募海外人員的僱主需要證明他們在本地招不到合適的員工。」他說，未來６年中政府將投入３０億澳幣，用來幫助澳洲人培養勞動技能、實施學徒和職業教育改革。◇
（責任編輯：陳明）
