在日本的7-11（seven-eleven）也賣關東煮。在日本7-11的關東煮之中，最受歡迎的是「白蘿蔔」、第2位是「雞蛋」、第3位是「蒟蒻絲」。
除了關東煮之外，用蒟蒻絲煮成的代表料理是「馬鈴薯燉肉」。「蒟蒻絲」不是主食，因為「蒟蒻絲」沒有熱量。但是，如果把「蒟蒻絲」當主食的話，減肥效果應該是不錯的。看看巴西的實例。
現在，在巴西「蒟蒻絲」是很受歡迎的減肥食品。一開始，巴西人間傳說「蒟蒻絲」是很好的減肥食品，但他們都不知道「蒟蒻絲」怎麼調理，所以她們用「蒟蒻絲」做成炒麵吃呢！沒錯，她們就是將「蒟蒻絲」當作主食吃呢！
聽說巴西人對什麼事情都沒常性。如果她們努力繼續吃蒟蒻絲炒麵的話，他們就能感受到「蒟蒻絲」的妙處吧！＠*
