【大紀元2012年05月25日訊】(大紀元記者Ntahalie Dieul、夏露報導)都市農業熱現象已遍布全球。在全世界不同的城市大約有1億個「都市農夫」。蒙特利爾在這方面可謂大都市裡的先驅。發展各類都市農業的方式比比皆是。目前,一個公眾諮詢正在進行之中。
2011年11月,蒙特利爾市民提交了一份由2萬9千多人簽名、呼籲開展主題為「都市農業」的公眾諮詢的請願書。這是蒙市民眾第一次提出這樣的倡議。按規定,超過1萬5千個簽名的請願書將促使市政府開啟諮詢進程。
蒙特利爾市將在6月5日和14日期間的5個傍晚,在不同地區會舉行諮詢會。民眾可通過蒙特利爾公眾諮詢辦公室(Office of Public Consultation of Montreal – OCPM)網站上提交諮詢備忘錄。普遍認為,都市農業好處多多,可改善環境,例如與熱島效應抗爭,以及提供優質有機食品等。
蒙特利爾庭園農業史
航拍照片顯示,50年代的蒙特利爾農業仍十分發達,農田在很多地區隨處可見。漸漸地,這些農田被樓房所取代,而園藝成為了居民們的喜好。
對園藝的愛好轉向到都市農業始於1974年,緣起於城市中社區花園的建立。當時,那些花園由幾個園丁分管,每個人在各自的地界裡種植花草。這種方式非常成功,以至成為世界上許多城市的典範。今日在蒙特利爾,有1萬2千位園丁管理95個社區花園,而還有很多園藝愛好者們列在候補園丁的單子上。
再後來,另一種理念在90年代興起,不同的組織倡議社區花園,一個人負責整個花園。通常這些花園由政府資助,近來更是發展勢頭迅猛,在蒙市已經達到75個花園之多。
都市農業工作小組(Working Group on Urban Agriculture – GTAU)的發言人瑪麗-伊芙‧德荷詩(Marie-Eve Desroches)列舉出的都市農業舉措數量眾多,她說:「在蒙特利爾,51%的居民都會在他們的陽台上、花園中或花盆裡種點東西。還有一些用於商業的花園,學校內的都市農業,為市民創造綠色空間的通道。同時,城郊的農業還與居住在市外的農民們開展合作夥伴關係。」
屋頂上的農業
在蒙特利爾市,帶有花園的屋頂有100多個。為了適應這種農業模式,這些屋頂設計成為具有一定承載能力,以承受冬天的積雪。
有些舉措令人驚訝,如路發(Lufa)農場,世界第一家屋頂上的商業農場。這棟商業樓的屋頂上,有一個3千平方米的種植著蔬菜的巨大溫室,還有其他很多溫室,為5千個家庭提供「菜籃子服務」。
皇家上區嘉鼎銀行(Desjardins du Mont-Royal)的屋頂上建立了一個菜園。蔬菜種植在容器裡,然後再分配給社區組織。
會展中心(Palais des congres)的屋頂上種植了一些蔬菜,該中心負責餐飲的廚師可從那裏採摘新鮮的本地農產品。
Fairmont the Queen Elizabeth的花園坐落於第22層,為自己的餐館提供蔬菜與香草。今年他們還將新增4個蜂箱幫助授粉。
目前,蒙特利爾市政府尚未如多倫多市一樣,立法要求開發商提供至少2千平方米的綠色屋頂。人們期待在本次諮詢會之後將能實現。
都市農業的城市條例
對於有關都市農業的城市條例,蒙特利爾市政公園和綠化辦公室主任丹尼爾‧格魯(Daniel Groulx)表示,儘管園丁們對自己的庭園非常愛惜,但也不應將公共陽台和樓梯過道私自上鎖;對於喜歡擁有一片蔬菜或花草園地的人們,需遵守佔用公眾領域的條例;而殺蟲劑,只允許使用低毒性的,而且只能在建築物外使用,除非是特殊情況。
當然,不同地區也有不同的規定。有些條例是有可能改變的,例如對溫室產業的條例,在Ahuntsic-Cartierville 地區為路發(Lufa)農場項目進行了修正。
在蒙特利爾市和行政區,對狗和其他動物的控制有著嚴格的條例。但Rosemont-La Petite-Patrie試點項目對此進行了修正,還授權在社區組織建造轂倉,為教學所用。
需要建議的人們可與植物園聯繫,他們可提供免費的個人園藝建議,除此之外,他們的網站也有很多相關資料。
5月25日至27日,蒙特利爾植物園大花園週末(The Great Gardening Weekend at the Montreal Botanical Garden)將彙集2萬名熱愛園藝的人士,屆時將有100家展商、實用作坊,還有專家在現場提供建議。
另外,如果您有閒暇時間,不妨步入在市政廳前方的沙圖‧翰墨茲總督(Chateau Ramezay)花園,在那裏您可了解一下18世紀蒙特利爾貴族花園的景觀,免費進入。





