【大紀元2012年06月09日訊】（新唐人）頭戴廚師帽，手拿鍋鏟，大朋友小朋友，在人潮擁擠的台灣西門町跳起廚師之舞，舞步模仿廚師烹飪食材，從切菜、炒菜、調味再裝盤，熱鬧又有趣。近百人的素人舞者前面，還有三隻身著熊貓裝的人偶，現場氣氛相當熱鬧。原來是為新唐人全世界廚技大賽亞太區初賽暖身，從六歲，到八十歲，都成了快閃一族，用活潑生動的舞蹈，邀請台灣民眾一起參與廚技界的盛會。
今年小學一年級的詹小妹妹回答記者說熊貓教他跳廚師舞，非常有趣。
今年已經80歲的馮伯伯，第一次當快閃族，他開心的說：「以前雖然有跳過舞，但是第一次參加這種快閃活動，跳跳煮菜、炒菜那些舞，非常有趣、很好玩。」
快閃活動發言人李健豪表示：「他們去年可能是看了這個比賽之後覺得非常有趣，想讓更多人一起來分享，所以我們上網召集這些快閃族，他們就來報名。快閃活動就是在特定的時間點，一群人快速的聚集在一個地方，做同一件事情、跳同一個舞步，然後再快速的散去。」
當記者問到，為什麼想要用快閃活動推廣「中國菜廚技大賽」時，李健豪表示：「有許多路人看了覺的很有趣、有很迅速的感覺，紛紛拿出手機拍照。其實我們的中國菜廚技大賽比這個快閃活動更刺激、更有趣。因為參賽的廚師們，要在四十五分鐘內烹飪兩道菜，其中一道菜還是當場公布考題。也歡迎民眾於下個週末，6月15日到17日到花博爭艷館參觀中國菜廚技大賽」。
突然出現的近百名大小朋友，引起在現場的民眾圍觀，大家紛紛拿出智慧型手機拍照，民眾表示：「會想要去參加這個活動，會想要去看看去了解。」也有民眾說想與爸爸、媽媽一起去看。
五分鐘快閃，圍觀民眾抓緊時間拿起手機、相機拍照，記錄下這難得一見的老中青三代快閃活動。主辦單位表示，今年於6月15日到17日，假花博爭艷館舉辦的中國菜廚技大賽，除了精采刺激的比賽之外，現場也有各式美食攤位供大家購買品嘗，還有新唐人特色主題館、電影展。以及讓您穿得美美的漢服體驗館、美食主播新體驗等等。詳細資料，請民眾上網瀏覽「新唐人中國菜廚技大賽(亞太初賽)」活動官網 http://cook.ap.ntdtv.com 。
主辦單位，新唐人國際文化學會是一個非營利組織，由一群喜愛正統文化與藝術的人士所組成，透過文藝的方式提升社會的道德。新唐人全世界中國菜廚技大賽的舉辦，旨在於弘揚正統中華的烹飪技藝，傳承中國深厚的飲食文化，挖掘傳統菜餚的製作方法等。
詳見：http://cook.ap.ntdtv.com/index.php/about
