【大纪元2012年06月09日讯】（新唐人）头戴厨师帽，手拿锅铲，大朋友小朋友，在人潮拥挤的台湾西门町跳起厨师之舞，舞步模仿厨师烹饪食材，从切菜、炒菜、调味再装盘，热闹又有趣。近百人的素人舞者前面，还有三只身着熊猫装的人偶，现场气氛相当热闹。原来是为新唐人全世界厨技大赛亚太区初赛暖身，从六岁，到八十岁，都成了快闪一族，用活泼生动的舞蹈，邀请台湾民众一起参与厨技界的盛会。
今年小学一年级的詹小妹妹回答记者说熊猫教他跳厨师舞，非常有趣。
今年已经80岁的冯伯伯，第一次当快闪族，他开心的说：“以前虽然有跳过舞，但是第一次参加这种快闪活动，跳跳煮菜、炒菜那些舞，非常有趣、很好玩。”
快闪活动发言人李健豪表示：“他们去年可能是看了这个比赛之后觉得非常有趣，想让更多人一起来分享，所以我们上网召集这些快闪族，他们就来报名。快闪活动就是在特定的时间点，一群人快速的聚集在一个地方，做同一件事情、跳同一个舞步，然后再快速的散去。”
当记者问到，为什么想要用快闪活动推广“中国菜厨技大赛”时，李健豪表示：“有许多路人看了觉的很有趣、有很迅速的感觉，纷纷拿出手机拍照。其实我们的中国菜厨技大赛比这个快闪活动更刺激、更有趣。因为参赛的厨师们，要在四十五分钟内烹饪两道菜，其中一道菜还是当场公布考题。也欢迎民众于下个周末，6月15日到17日到花博争艳馆参观中国菜厨技大赛”。
突然出现的近百名大小朋友，引起在现场的民众围观，大家纷纷拿出智慧型手机拍照，民众表示：“会想要去参加这个活动，会想要去看看去了解。”也有民众说想与爸爸、妈妈一起去看。
五分钟快闪，围观民众抓紧时间拿起手机、相机拍照，记录下这难得一见的老中青三代快闪活动。主办单位表示，今年于6月15日到17日，假花博争艳馆举办的中国菜厨技大赛，除了精彩刺激的比赛之外，现场也有各式美食摊位供大家购买品尝，还有新唐人特色主题馆、电影展。以及让您穿得美美的汉服体验馆、美食主播新体验等等。详细资料，请民众上网浏览“新唐人中国菜厨技大赛(亚太初赛)”活动官网 http://cook.ap.ntdtv.com 。
主办单位，新唐人国际文化学会是一个非营利组织，由一群喜爱正统文化与艺术的人士所组成，透过文艺的方式提升社会的道德。新唐人全世界中国菜厨技大赛的举办，旨在于弘扬正统中华的烹饪技艺，传承中国深厚的饮食文化，挖掘传统菜肴的制作方法等。
详见：http://cook.ap.ntdtv.com/index.php/about
