瀕危鯊魚 美國餐廳吃得到

【大紀元8月9日報導】（中央社華盛頓8日法新電）根據史無先例的DNA檢測結果，美國數個城市販售的魚翅羹是以數量受威脅的鯊魚作為食材。

全美14個城市採集的樣本中，共發現33個鯊魚品種。紐約石溪大學（Stony Brook University）海洋保育科學研究所（Institute for Ocean Conservation Science）負責分析樣本。

經國際自然保育聯盟（International Union for Conservation of Nature）列為瀕臨絕種的路氏雙髻鯊（scalloped hammerhead shark），在美國餐廳能吃到。美國餐廳的魚翅羹每碗售價可高達100美元。

槌頭雙髻鯊（smooth hammerhead）、翅鯊（school shark）、白斑角鯊（spiny dogfish）都被列為易滅絕的物種。公牛白眼鮫（bull shark）和短尾真鯊（copper shark）則列為接近受威脅的物種。

皮尤環境組織（Pew Environment Group）的卡蘭（Liz Karan）表示：「這進一步證實，不只是亞洲，美國販售的魚翅羹也造成全球鯊魚數量減少。」

這個研究是首次以DNA檢驗，大規模鑑定美國各地販售魚翅羹使用的鯊魚品種。（譯者：中央社林亭儀）