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回饋善心企業 中秋原民風新選擇

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【大紀元2012年09月11日訊】(大紀元記者黃玉燕台灣台中報導)勞委會職訓局中彰投就業服務中心為支持「多元就業方案」的團體與企業,提供中秋節多元產品型錄,其中蒐錄了各地送禮選擇及觀光景點與套裝旅遊行程,希望給弱勢團體最直接的肯定與支持。

離鄉20年返回部落的林建治,為照顧家鄉父老,決定捨棄台北生活,回鄉籌辦德瑪汶協會「部落共同廚房」,力圖打破原民離鄉才有活路的宿命。他聚集大安溪沿線部落居民,在和平達觀設共同廚房,以分享互助、共食方式,解決部落生活問題,盈餘還回饋老人送餐、獎助學金和兒童課輔等,解決了窮鄉生活與原鄉小孩成長、教育及就業問題。

為永續經營照顧更多原民,「部落共同廚房」有了咖啡屋、提供認養的市民農園、兩天一夜的部落深度旅遊和接待家庭,透過營火晚會等體驗部落生活,遊客還能買到泰雅編織品、米露等原汁原味。廚房媽媽今年再推出泰雅風中秋組合,結合有文化意義的小米、醃豬肉2片、樹豆月餅9顆、小米棒,讓中秋節伴手禮有了很新鮮的選擇。

地瓜葉也可以用來泡茶、當零嘴吃,沖泡後的茶葉蘸點醬汁或沙拉也是一道優質的配菜。這是由彰化縣翡翠園果菜生產合作社研發地瓜茶葉,合作社雇用6位弱勢員工,一起加入既環保也符合養生觀念的事業。

有志一同的埔里子弟及二代筍農,藉由無毒休閒農業3D體驗,讓無法下田的老爸爸們,以長年耕耘的茭白筍智慧,對埔里遊客訴說田間故事。年輕的「台灣茭白筍推廣協會」以「好茭情」會友,一起推出的料理高纖禮盒,健康實惠。

就服中心主任林淑媛表示,型錄中多為市面上獨一無二,除幫助地方產業,還能開創弱勢者在地就業機會,是體驗學習、兼做公益。好禮型錄專刊在各地就服站可以索取。

(責任編輯:羅令尹)

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