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有機米
【大紀元2012年09月26日訊】（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）為推動有機農業，打造永續經營環境，政府協助於苗栗、宜蘭、桃園縣內輔導發展8處有機村，結合特色伴手禮、農村休閒，建構六級化有機產業，創造在地經濟。其中有位牧師張興仁輔導宜蘭16位老農民活化休耕地，自產自銷有機的「牧師米」。
在宜蘭蘇澳大南澳的農民，把原本休耕的土地改行有機種植，也讓老農民有了新的出路，而當地的牧師更跳出來協助農民轉型，為了表達感謝，農民把種出來的米取名為「牧師的米」。
最年輕58歲、最年長的更有79歲，這群來自宜蘭大南澳的老農民排排坐，放下鋤頭，來到農委會要來分享自己推動有機村的心得，帶領大家投入有機轉型的農村再生協會理事長張竣喨說，看著農地荒廢、地方蕭條，大家想著，說不一定「有機」是另一個再生的機會。
張興仁說，因為設置合作社及協會自產自銷，並有企業採購，今年可望產出108公噸乾穀，去年收購價每公斤新台幣40元，今年可增加到42元，獲得合理利潤，且今年認證有機田可增到近33公頃。
他說，若沒有合理收購價，牧師米的老農們無法繼續種有機米，產銷結合下，如今不僅可擴大栽種面積，還有第二代願意嘗試返鄉耕作。張興仁也呼籲政府多多推動產銷整合，以利農業晉級、傳承有望。◇
（責任編輯：尚琳）
