【大紀元2013年01月21日訊】（大紀元記者慈蕊法國報導）位於巴黎大區埃松省（Essonne）東北部的瓦勒蒂耶赫斯鎮（Val d’Yerres），近年來排放的垃圾數量越來越多，特別是食物垃圾，成了當地亟待解決的問題。2013年1月14日，該鎮工會對外宣佈將會負責處理此事。工會計劃通過養雞這種比較環保的辦法來幫助減少食品垃圾，使該地區的垃圾桶不再超重。
此項計劃的總負責人大衛•納多（David Nadeau）表示，他們想先在局部地區做個試驗，看看利用養雞這種方式減少食品垃圾的成效。他們打算先在該鎮派發60隻雞，目標是在12個月內消滅3噸重的食物垃圾，使每戶人家每年至少減少100公斤的垃圾，
目前該計劃的負責人已經挑選出30個想參與此計劃的志願者家庭，下個月這些志願者家庭將配備這項舉措的相關設施，其中包括兩隻雞、一個雞捨以及一個用來稱量食物殘渣的秤。志願者的任務是每天要稱出他們分給雞的食物殘渣的重量，並把這些數字記錄下來。
法國環境與能源署將資助這項舉措，預計在今年2月2日正式開始進行試點。屆時，所有參與該計劃的人員將舉辦一個見面會，再次商談此事，並將在會上向志願者家庭傳授該計劃的操作流程。
據悉，這個養雞減少食物垃圾的計劃將試行一年。在計劃結束之際，工會將公佈一年中被雞群消滅的食品垃圾總重量。
（責任編輯：德龍）
