電子鍋料理：紅燒蒜味牛肉

電子鍋燉牛肉，如同煮飯行程，煮好即可享用。蔬菜軟綿入口，牛肉芳醇流香。配上飯或麵，就是一道營養均衡的健康簡餐。

【材　料】二人份

一、主材料

牛角肉 200cc

白菜　200g 5公分塊切

紅蘿蔔　200g 5公分長條切

蒜頭　2瓣　剝皮

薑片　2片

二、調味品　

A：高湯醬油1大匙＋醬油1小匙＋味醂1小匙＋砂糖1/3小匙（現成代用品：日式沾麵醬油2大匙）

乾迷迭香　1小匙

肉桂粉　1小匙

水　1大匙

裝飾：

香芹適量

黃瓜片五公分：從一端切入薄片，不要切斷）

【作　法】

1、電子鍋內擺放入全部主材料。

2、加入所有的調味品。

3、按下煮飯鍵，等待煮熟即成。倒出擺盤。加一點裝飾香芹、黃瓜片。＠*