电子锅料理：红烧蒜味牛肉

电子锅炖牛肉，如同煮饭行程，煮好即可享用。蔬菜软绵入口，牛肉芳醇流香。配上饭或面，就是一道营养均衡的健康简餐。

【材　料】二人份

一、主材料

牛角肉 200cc

白菜　200g 5公分块切

红萝卜　200g 5公分长条切

蒜头　2瓣　剥皮

姜片　2片

二、调味品　

A：高汤酱油1大匙＋酱油1小匙＋味醂1小匙＋砂糖1/3小匙（现成代用品：日式沾面酱油2大匙）

干迷迭香　1小匙

肉桂粉　1小匙

水　1大匙

装饰：

香芹适量

黄瓜片五公分：从一端切入薄片，不要切断）

【作　法】

1、电子锅内摆放入全部主材料。

2、加入所有的调味品。

3、按下煮饭键，等待煮熟即成。倒出摆盘。加一点装饰香芹、黄瓜片。＠*