【大紀元2013年11月28日訊】（大紀元美國休斯頓工商訊）一般印象中，好吃的餐廳娛樂性很低，以食物為主；娛樂性強的商家往往在餐飲方面就差強人意。談起位於中國城的麥樂迪（Melody House），也許大家都知道，那是休斯頓數一數二的KTV。高雅的裝修、出色的音效、齊全的曲目，使得麥樂迪開張以來一直深受客戶喜愛，很多人在網站和書臉的留言，都對“麥樂迪KTV – Melody House” 評價很高。 今天就帶您瀏覽麥樂迪音樂餐廳如何將娛樂和美食結合一起。
其實，細心的顧客可能已經發現，麥樂迪正在向著美食和娛樂相結合的方向慢慢轉型。現在，麥樂迪特別推出全新的各類套餐料理。不管是單獨一人，還是三五好友歡聚，在麥樂迪一邊享用美食，一邊唱卡拉OK，您只需花點小錢，就能紓緩壓力，愉悅身心。
據餐廳大廚David介紹，複合式餐廳這種消費模式正在悄悄蔓延。複合式的餐廳特點就是可吃、可唱歌、可上網、休憩、聽音樂、商業或家庭聚會等等多功能用途，麥樂迪順勢迎合大家的新需求，除了唱KTV之外，給大家帶來中式西餐，健康好吃，價格又平易近人，讓「小產階級」也感覺悠遊自在。
麥樂迪音樂餐廳提供多種飯類，如牛肉燴飯、咖喱飯、麻油雞飯、香酥雞排飯、西芹鯛魚飯、秘制排骨飯、番茄牛肉元氣飯、香菇瓜仔肉飯、沙茶牛肉飯等，價格從6.99美元到8.99美元不等，每個簡餐都附送特色小菜、湯和蛋。廚師團隊用心料理每一道菜，每一道工序都傾注了他們的熱情，僅僅附送的蛋類就有很多種，如紫菜卷蛋，荷包蛋，蒸蛋等等，每天都變換花樣。
麵類方面，有培根奶油意大利麵、青醬海鮮意大利麵，還有茄子義大利麵等西式麵，以新鮮番茄和蘑菇製成醬料，無油健康，搭配的水果沙拉和清蒸蔬菜能保持一天活力的均衡飲食。麥樂迪還提供各種中式麵，如排骨米粉湯、什錦湯麵、三鮮河粉等，每個面也配三樣精緻小菜，價格從7.99美元到9.99美元不等。
David大廚有信心讓消費者以路邊攤的價錢吃到精美地道的排餐。選用高品質上等肉類，無論是口感扎實的爐烤豬肋排，還是汁多味美的菲力、鮮嫩的雞排，每道排餐都以繁複手續醃漬，不但去除腥味，更讓肉質甜美到極致，精準的火侯掌控將多餘油脂逼出，因此麥樂迪的排餐口感鮮嫩、入口即化，完全滿足咀嚼上的享受，美味滿分，飽足滿點，絕對值得你花時間品嚐。
負責人Joseph說，我們的理念就是“要做就要做最好的”。我們會選用最好的材料、新鮮的食材、創新的料理，配上最大的份量，一切都是為了支持我們的客人。就舉例一個最普通的米飯，很多餐廳所使用的最低價的米以節省成本，但我們堅持使用上好的壽司米，先經過沖洗、按摩和浸泡，煮出來的米飯粒粒飽滿，口感十足。
Joseph還特別推薦新推出的多款飲品，所使用的材料是用真正上等整片茶葉熬製，所做出來的茶香，絕不同於使用的香料加入雜碎茶葉所製茶包的飲品。前者俱有淡淡的持久茶香，並有益健康；後者口感很重但不耐喝，食多傷身。
現在最時尚的飲品是天然海鹽奶油特製咖啡，海鹽奶油會呈現多層次滋味，那淡淡海鹽味道的香濃奶油和咖啡是絕妙搭配，可昇華飲料風味。愛探索的你不妨來試一下。你只要花三塊半，就能喝到這樣的一大杯飲料。麥樂迪為了回饋長期以來支持的客戶，在2013年12月31號之前有買一送一活動：凡消費任意一餐或點一杯飲料，再免費送一杯飲料。
麥樂迪每天早上11點至凌晨2點營業，午餐時間11:30am～2:00pm，晚餐時間4:30pm～8:30pm，其它時間亦供應點心以及飲品。無最低消費，小包中包可容納12人，VIP貴賓包可容納35人，假日無額外收費。歡迎您來麥樂迪品嚐美食，盡情歡歌！預約電話：713-772-8866 。店址是9889 Bellaire Blvd., #D239, Houston, TX 77036 （敦煌二樓）
（責任編輯：一清）
