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三星蔥
【大紀元2013年12月15日訊】（大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導）2013三星蔥蒜、銀柳節首次合辦，於12月14日、15日兩天在三星地區農會熱鬧登場。嫣紅銀柳馬首次亮相，鄉公所找來鄉土創作藝術家夫妻檔蔡文濱、謝美娥，使用逾5萬粒的嫣紅銀柳，精心打造高2米的「銀柳馬」，水汪汪的眼睛及Q版造型，令許多民眾直呼：「好可愛！」紛紛拿起相機猛拍照。現場讚嘆聲不斷，同時為蔥蒜銀柳節揭開序幕。
盛產銀柳、三星蔥的三星鄉，在農會青蔥文化館廣場舉辦「三星蔥蒜銀柳節」，為期2日的活動裡，主辦單位推出一系列活動，包括農特產展銷、體驗採銀柳、洗青蔥、銀柳花藝DIY、束蔥競賽等，吸引許多民眾攜家帶眷來參觀。
14日下午2時，三星國中體育館上演客家大戲。兩天活動中，每天上午10時至下午4時，青蔥文化館及供銷部廣場都有系列節目，有：銅管五重奏、爵士民謠彈唱、尾塹高齡創新班、憲明國小、大隱國小、三星國樂團及古箏演奏等學校團體表演。
三星地區農會總幹事謝志旭表示，鄉內生產銀柳占國內產量逾9.5成，量多質優，使三星鄉獲得「銀柳的故鄉」美名，除了銀柳外，味道香濃的三星蔥更是家喻戶曉，邀請民眾來到蔥蒜銀柳節，一起採銀柳、大啖蔥蝦餅，盡情暢遊享受美好假期。
謝志旭指出，為了回饋社會、展現公益，三星地區農會今年夏天輔導鄉內萬富國小學童種植有機米，總共45公斤的有機米，將在活動期間義賣，所得全數捐給天主教瑪利亞長期照護中心，有興趣民眾可至官網（http://shan.sunshin.org.tw）查詢。
（責任編輯：鄭樺）
