【美東南隨筆】西班牙日記:天空、火腿、郵局與教堂

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同一幫北京媒體朋友來到西班牙——嗯,你猜猜大家的第一個印象是甚麼?讓我提個醒吧,西班牙是除「美國特例主義」與「中國特色」之外的另一個比較特殊的國家。民族眾多,文化多樣,古蹟遍佈,風景秀麗,一直是歐洲排名第一、第二的旅遊大國。。。

我們下飛機的第二天就趕到馬德里南邊70公里的托雷多小鎮,哇,實在是美輪美奐啊,我在微博裡寫下「這裡適合度蜜月」的感歎,你看,連老楊頭都春心蕩漾了。整整一天的遊玩還不能盡興,旁晚登上旅遊大巴時大家還餘興未了,連導遊都看出來了,他說,各位,美吧?

北京那些見多識廣的媒體朋友們異口同聲地回答:實在是太美了。隨即大家不顧行車安全,紛紛移到窗邊舉起相機、手機,隔著玻璃辟里啪啦照起來。導遊更是自豪了,繼續描述著小鎮,而北京來的朋友們也繼續附和著導遊的誇讚。

直到天空漸漸暗下來,車廂裡才安靜下來。隨後北京來的媒體朋友把剛剛在車上拍的照片都上傳到微信群互相分享。結果,沒有一張是導遊誇讚的小鎮風景,幾乎全部是美麗的天空,從藍天白雲到火紅妖嬈的夕陽。原來,導遊以為遊客離開時在對小鎮拍照,原來,北京來的媒體朋友以為早就見怪不驚的當地導遊也像他們一樣在讚歎乾淨得想讓人跳進去的美麗天空。。。

托雷多小鎮確實很美,不過,中國也有,雖然有些是破壞之後「修舊如舊」的。其實第一天來到西班牙,最吸引北京這幫媒體人的,還是清澈的天空——這東西在北京已經是很久以前的傳說了。古鎮可以修復,天空被破壞了,如何修復?

在托雷多古城,我們受邀參觀了一家誕生於1806年的甜餅店。名為Elfoeo,如今的店主是創始人的第六代傳人,他的顧客據說也多是代代相傳的熟人。北京來的媒體人果然厲害,問他:你比旁邊的麥當勞賺錢嗎?——很顯然,他賺錢遠遠不如麥當勞。不過,如果他願意,只要結業,把場地租出去,都比開這個流傳了兩百年的傳統甜餅店賺錢,但那位第六代傳人卻希望繼續做下去。

結論:你品嚐的不僅僅是甜餅啊,還有一個國家和地方的風味、文化與歷史傳統!

今天又在格拉納達參觀一家120年曆史的火腿廠,同樣是祖輩傳下來的,受他邀請我們到他的店裡試吃,果然味道不錯啊。。。一百多年了,他這些年生意依然興隆,不過,他始終保持了一年只賣25000只的規模,自產自銷,保證質量,讓自己的顧客滿意。

中國作為美食之鄉,不是做不出這種品牌的東西,而是一切都被我們的貪慾與對效率的迷信搞亂了。我們應該在食品安全與品牌安全上下功夫,為了暴利不注意安全或不保護原創者的品牌,動不動就被冒牌,最終毀的是大家。西班牙一些家傳食品店之所以能延續百年甚至幾百年,就是保值限量不求暴利,值得我們學習啊。

到了馬德里,馬不停蹄地趕到總理府觀摹每週五舉行的總理與內閣部長們舉行的記者招會。路過「歐洲之門」與哥倫布廣場,但最吸引我的還是這座輝煌的郵政大樓,這恐怕是除宮殿、教堂之外那個時代最輝煌的建築吧?知道為啥嗎?

因為西班牙曾是世界上第一個日不落帝國,當時沒有微博、微信,郵局就成了鏈接世界各地親人的唯一工具。嗯,真懷戀那個時代,哪裏像現在,十個媒體人從北京來考察旅遊,大家在一起時,都在默默低頭玩電話。。。

一大早路過塞萬提斯廣場,他的「堂吉訶德」幾乎和西班牙一樣有名,也是我唯一看過兩遍的長篇巨著。對西班牙來說,他好像遠遠超過了成年後才離開的畢加索,寫下」第五縱隊」的海明威,以乃參加西班牙內戰而觸動他最終寫下「1984」的奧威爾。提起奧維爾,我就有些黯然傷神,這位曾經預測到西班牙內戰後會出現獨裁的偉大作家,怎麼也沒有想到,如今的西班牙,順利地完成了和平轉型,而他的忠實讀者與粉絲老楊頭卻在擔心另外一個同樣偉大民族的和平轉型。。。

這裡有太多教堂,有更多關於教堂的故事。我大概去過世界上大大小小上百個著名的教堂吧,常常被它們的恢宏與肅穆震住。大家可知道,幾乎所有給我們印象深刻的教堂都不是一日也不是一年建成的,它們動不動就幾十年上百年甚至幾百年才建成啊!這個設計師死了,那個建築師又來了;父親沒有修好,兒子繼續,兒子死了,還有孫子;這個世紀教友沒有錢了,下個世紀的教友在省吃儉用後又捐錢繼續修;後人看到前人的作品不夠大氣,繼續虔誠地修修補補,直到把每一個教堂都修得讓你能夠感受到上帝的榮光。。。

嗯,我們一些人常常抱怨追求民主與和平轉型百年而不得,可你能告訴我,十幾億中國人中有幾個人像人家那些有信仰的人修建教堂一樣孜孜不倦、鍥而不捨?不要說幾乎沒有出現過父子兩代人一起追求的先例,連大多的個人,不都是三天打魚兩天曬網嗎?

這樣不行嘛!你多久沒看老楊頭的博文了?

(責任編輯﹕ 澤霖)

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