靜岡菊川市 藍莓‧蘆薈‧畫禪庵

台灣報社

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【大紀元2013年03月27日訊】(大紀元記者顧惠玲日本報導)
來到菊川市,在每個茶園裡都有著一個特別的東西,茶園裡每隔一段距離就豎立著綁著風扇的電線桿,這是在清晨太陽出來前避免冷空氣在茶葉上結霜而使用的,這裡除了滿滿一片茶園以外,還有許多令人感動的故事正在菊川市上演。

菊川市茶園(攝影:顧惠玲/大紀元)

藍莓之鄉的女主人西下はつ代,在37歲的時候因丈夫經營不善的汽車零件工廠關閉而轉換跑道經營農場,當時背負著巨大的債務且沒有資金的她,認為只要努力去做,一定可以成功。

農場完全是靠人力胼手胝足一點一滴共同打造起來的,一開始選擇種植藍莓的原因,除了每年兩次施肥外並不需要太多的管理,是沒有農作經驗的女性容易接受的。農場每年6-8月開放採果,並有郵購服務,目前已擴大成為了觀光農場,種植超過30個藍莓品種,並不斷在增加當中。販賣部裏面有許多手工製作的藍莓副產品:果醬、淋醬、酒、氣泡酒、醋、濃縮汁、麵線等。並提供十人以上團體預約藥膳簡餐,也有藍莓果醬DIY教學。熱情開朗的西下小姐送我們離開時還依依不捨,看到西下小姐這不畏艱難、克服逆境朝著自己的夢想前進的精神,為當代女性做了良好的示範。

藍莓果園藥膳餐(攝影:顧惠玲/大紀元)

離開藍莓之鄉緊接著我們來到了另一個觀光農園──南風園,原來經營仙人掌事業的宮城正達先生,在一個因緣際會下,發現了嚐起來沒有苦味被稱為「不夜城」的蘆薈,好奇之下開始引進種植。本來以為像種植仙人掌一樣,種植後才發現「不夜城」夏天生長更是緩慢。

每年4月開始的溫室花季期間,南風園會開放遊客入園用餐,讓遊客在充滿南洋風味下享受蘆薈餐點並進一步認識「不夜城」蘆薈。

不夜城蘆薈(攝影:顧惠玲/大紀元)

離蘆薈園大約半小時的畫禪庵是東洋水墨畫大師佐佐木鐵心30年前的一個構想,光材料準備,木工師傅就花了2-3年的時間,歷經7、8年整棟工作室才建造完成。

四年前鐵心過世後,畫禪庵暫時停止對外營業,鐵心的兒子在二年前重新整理工作室,將父親的作品分類後展出。原本學建築設計從未真正的從事水墨畫的兒子,在父親過世後,嘗試學水墨畫時發現了用墨水作畫的樂趣,這也許就是父親佐佐木鐵心堅持原墨創作不加其它顏料的原因吧!畫禪庵到處看得到細膩用心的擺飾,畫禪庵的參觀費用包含了導覽及一份茶點,在充滿日式優雅的室內及隨處可見的水墨畫作中享受日式茶點,的確是令人難忘的經驗。

畫禪庵茶點心(攝影:顧惠玲/大紀元)

美味的日式料理是我們此行最大的享受之一,菊川市內的「小菊莊」除了提供輕鬆簡單的住宿環境,還有著令人驚艷的美食,您可以選擇一泊二食的專案入住,享用足以比擬五星級的晚餐和早餐。◇
小菊莊美食(攝影:顧惠玲/大紀元)

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