紐外賣店日益興隆 年消費上漲9%

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【大紀元2013年07月04日訊】(大紀元記者張莉莉新西蘭奧克蘭報導)最新出臺的新西蘭服務業狀況報告顯示,Kiwi對外賣店(Takeaway)情有獨鍾。2012年消費額近15億元,比2011年上漲了9%,四年內上漲了25%。

這份報告由新西蘭餐館聯合會及奧克蘭理工大學AUT聯合發佈,除了傳統的炸魚加薯條(fish and chip)外賣店之外,新概念的墨西哥快餐店和華人外賣店也備受青睞。

該報告還顯示,新西蘭人在2012年總共花費70億元用於在外用餐和社交活動,其中在咖啡店和餐館的消費額為34.9億紐幣;在外賣店消費了14.9億紐幣;在酒吧及俱樂部的消費額為10.5億紐幣。即使在經濟低迷時期,仍有超過53%的新西蘭人被各種特價促銷吸引,光顧新開的咖啡店或餐館。

餐館聯合會會長Marisa Bidois表示,新西蘭人選擇買外賣多數是因為其價格低廉,當然人們生活節奏日益加快,沒時間在家做飯也是其中一個原因。

參與電視節目「食品卡車」(The Food Truck)的廚師Michael Van de Elzen也為該報告出了一份力。他在節目中提倡健康飲食,認為一個四口之家如果只花20元錢買外賣解決晚餐,其飲食健康就已亮起紅燈。

奧克蘭南區Mangere預算服務基金會的執行長Darryl Evans也對該報告中的數據表示關注,他說:「通常外賣業十分發達的地段總是集中在低收入區。雖然這些家庭可能無法承受大型連鎖快餐店,如麥當勞的價格,但一些外賣店的價格確實驚人的低。比如在Mangere,人們只花10元就可以買到4條炸魚、4袋薯條、四根香腸和4個土豆餅,已夠餵飽全家四口啦。」

該報告同時也引起了新西蘭對抗肥胖組織的擔憂。該組織發言人Robyn Toomath博士表示,外賣店集中在低收入地區或許是當地人日漸肥胖的主要原因之一。健康部最新數據顯示,約有100萬新西蘭成年人及10%的兒童患有肥胖症。

(責任編輯:易凡)

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