【大紀元2013年08月01日訊】連日來，大陸多地持續罕見高溫。馬路上煎蛋、烤肉、烤魚的景象，近幾日已不是奇聞。7月31日，湖北黃石人民廣場變「鐵板燒」絕不是傳說，直射溫度直指69℃。
據楚天時報報導，7月30日下午，幾名網友想實測一下黃石到底有多熱，就拿著羊肉和調料到人民廣場做燒烤，10分鐘後，擱在大理石上的不銹鋼盤子，裡面的油噗噗作響，羊肉開始變白，40分鐘後，圍觀路人開始品嚐「孜然烤肉」，在讚賞味道鮮美之餘，紛紛感歎黃石的炎熱，並調侃：后羿，你媽喊你回來射日。
昨日下午3點，黃石市民田先生和朋友一道，拿著水銀溫度計、羊肉、食用油、不銹鋼盤子等物品來到人民廣場，對黃石的高溫進行實測。與此同時，還將做一個「高溫燒烤」的體驗。
在進行實驗前，他們將水銀溫度計放在廣場大理石地板上，不到5分鐘，溫度升到69℃。
3點30分，他們將不銹鋼盤子放在地板上，在盤子裡鋪滿羊肉，刷上食用油。
3點40分，油噗噗作響，羊肉開始變色。
3點45分，肉已呈六分熟，他們開始撒上孜然粉、芝麻、辣椒粉等作料。
4點左右，已有幾位打著傘的市民上前觀看。又過了一會，見到肉已烤熟，觀看的市民一開始蹲下來品嚐。一對十餘歲的小姑娘相互用簽子餵著，吃得津津有味。
網友上傳一組圖片顯示「天然」烤孜然羊肉。
（責任編輯：穆宇）
