【大紀元10月22日報導】（中央社記者唐佩君台北22日電）新任衛福部長蔣丙煌今天表示，豬油大廠問題已釐清99%，接下來將清查較小型工廠，月底前會給民眾一個交代。
蔣丙煌上午在行政院食安辦公室掛牌成立之後，召開記者會表示，這次食用油一開始是豬油發生問題，4家大廠的問題目前99%都已釐清。
他表示，處理完大廠之後，政府接下來將清查營業額在新台幣3000萬元以上的油脂公司，目前資料都已進到衛福部，希望月底前可以給民眾一個交代。
蔣丙煌下午將赴衛福部交接上任，他上午以行政院政務委員身分出席食安辦掛牌成立，表示在科技政委還未有人選接任前，還是會暫時負責食安辦業務一段時間。
食安辦今天掛牌成立，行政院上午8時45分開放媒體拍攝辦公室畫面，並正式介紹食安辦代主任兼副主任由衛福部食藥署食品組組長蔡淑貞擔任、行政院內政衛福勞動處參議蔡孟倫任食安辦副主任、曾任衛生署藥物食品檢驗局局長陳樹功則是擔任食品藥品安全會報副執行秘書，此外，法務部高檢署檢察官曾俊哲也進駐食安辦。
