【大紀元2014年11月18日訊】（大紀元訊）有婚姻資訊媒體公佈新一年關於結婚消費的調查，發現一般到酒樓參加婚宴所要付的「人情」由500元升至600元，而酒店的「人情價」則維持原先800至1,000元水平。調查還發現，本地新人籌備婚禮開支的平均數再創新高。
資訊網站「生活易」訪問了1,771位準備於2014至2016年間結婚的新人，調查他們的消費模式，結果發現本港新人籌備婚宴的開支預算再創新高，達311,887元，較去年增加3%；有關數字已連續5年上升，由2010年的244,121元算起，數年間的升幅達28%。
該資訊網站推算，今年香港整個結婚消費市場總值估計高達172億元。結婚最高消費的項目仍然是「婚宴酒席」，每對新人平均花159,519元，市場總值估計達港幣88億元；其次為「戒指及首飾」，平均消費51,081元，市場總值估計達28億元。
禮金方面，調查發現今年禮金平均數近5萬元，相比2009年的58,705元下跌15%。而較令人關心的「人情」價格，則個別發展。高級酒店、一般酒店及高級酒樓的人情中位數維持不變，分別為1,000及800元，而普通酒樓的人情中位數，則首次錄得升幅，由2009年至2013年持續不變的「公價」500元上升至600元。
婚宴菜單方面，52%受訪新人表示其婚宴菜單並不包括魚翅菜式。2011年選擇用魚翅宴客的新人仍超過七成，現已下跌22%。分析認為用魚翅宴客夠派頭的思想已被逐漸淘汰。同時，有94%新人支持婚宴食物回收，顯示普遍新人辦喜慶事都希望減少浪費，支持將婚宴「剩食」捐給社會上有需要人士。
（責編：佳璐）
