【大紀元2014年12月28日訊】(大紀元記者周恆英國報導)準備全家人的聖誕大餐對於許多人來說是一件讓人操心挨累的事情，但是如果跟要為16個孩子準備聖誕午餐的人相比，你可能就會覺得自己的工作算是很輕鬆了。英國蘭開郡一對夫婦有16個孩子，妻子需要從聖誕節當天凌晨1點就開始削土豆切菜，為午餐做好準備。
蘇•拉德福德和丈夫諾埃爾（Sue and Noel Radford）擁有一個讓他們非常自豪的大家庭。他們共有16個孩子，年齡從25歲到兩歲不等。這對夫婦經營一家麵包房，平時除了工作外，照顧這個大家庭已經非常繁忙，聖誕節期間更是異常繁忙。
身為16個孩子的媽媽，蘇的生活非常有條理，而且計劃性很強。她說：「聖誕節很讓人疲憊，但是我很喜歡。這是一年裡神奇的季節，有這麼多人一起慶祝，因此更加特別。」
她計劃送給每個孩子一大三小四件禮物，加在一起就是64件。每年的9月她就開始採購禮物。她說：「有這樣一個大家庭，我非常擅長計劃。把所有的事留到最後再做，那就不是我了，所以聖誕節開始於9月。從網上買禮物很方便，但是我也會從商店買一些。聖誕節的時候，我必須要準備一個清單，要不然就瘋了。每個孩子有一個主要的禮物和三個小一點的，那就是64個禮物。今年克羅伊，19歲，想要學開車，6歲的麥克斯想要一個Scooter。他們都知道家裏有預算，所以不會要新的Xbox。」
禮物買好後，就要開始包裝了，需要準備30卷包裝紙才夠。聖誕節前一個月，每天晚上孩子們上床睡覺後，蘇要花兩個小時的時間包裝禮物，然後把禮物藏在地下室裡，如果放不下，丈夫會把一部份禮物帶到麵包房。
聖誕節當天凌晨1點開始，蘇就開始準備午餐，需要給七公斤土豆削皮、切好蔬菜，然後把裝禮物的襪子掛在壁爐前。早晨6點半開始，孩子們就跑到樓下，開始拆禮物，客廳的地上、桌子上和書架上滿是禮物，到了9點，禮物全部拆開，30卷包裝紙就變成需要清走的垃圾了。
9點半，10公斤的火雞肉放進烤箱，其它的食物該裝盤的裝盤，該放進鍋裡的放進鍋裡。全家人共需要50個約克郡布丁，72個燻肉卷香腸，70個百果餡餅，三公斤胡蘿蔔、球狀甘藍、瑞典甘藍，此外還需要六大盒的巧克力。聖誕購物共需要大約1千鎊。
今年他們的孩子還邀請了幾個朋友，因此參加午餐的共有22人，好在他們的廚房有兩個烤箱，兩套爐灶，餐廳有一張很大的餐桌，足夠坐下所有的人，大家可以一起吃午餐，不用輪流。
飯後就開始清洗餐具了，洗碗機需要洗五次才能洗完所有的碗盤和餐具，能幫忙的孩子都要來幫忙。然後還要進行日常的家務活，需要把髒衣服放進家裏的兩個洗衣機裡。此外還有晚餐，雖然不如午餐豐盛，但是也要準備許多食物。晚上8點，年紀小的孩子就要洗澡上床睡覺了，年紀較大的孩子需要幫爸媽整理房間。11點，拉德福德夫婦才能迎來片刻的安靜，享受屬於自己的時間，但是幾個小時後，他們將迎來全新的繁忙的一天。
拉德福德夫婦青梅竹馬，蘇在14歲的時候就懷孕了，有了他們的第一個孩子克里斯，現在已經25歲了。結婚這麼多年，他們夫妻的感情仍然很好。他們經營的麵包房生意紅火。全家人住在一個由護理院改建的十居室房子裡，不需要領取國家的福利就能養活自己的大家庭。
蘇在去年流產了一個胎兒，今年她又懷孕了，預產期在夏季。她表示自己記憶中好像沒有哪一年的聖誕節她沒有懷孕的。她說，這次的孩子就是他們的最後一個孩子了，已經足夠了。
責任編輯：馬千里
