【大紀元2014年12月04日訊】（大紀元記者李瑾萱馬麗安德爾灣報導）12月2日，韓國駐洛杉磯農產品交易中心在馬麗安德爾灣(Marina Del Rey)的郵輪上，向到場民眾展示了通過新技術「活魚集裝箱」(Live Fish Container)，海產品從韓國海運到美國依然很新鮮。
鮮活的韓國鯔魚、比目魚、生蠔，如今這些韓國特產已通過活魚集裝箱技術被端上美國餐桌。該技術與海洋館養殖魚相似，通過水循環讓魚可以在乾淨舒適的狀況下存活。
韓國農水產品貿易公司副總裁俞忠植表示：「這些水產品從韓國出口到美國最大的問題是運輸，傳統的方式運輸費用特別昂貴，後來韓國開發了一種活魚集裝箱技術，從運輸到出口水產品到美國都是鮮活的，這樣一方面降低了運輸成本，另一方面又向消費者提供新鮮的水產品。」
開發這項新技術雖然花費五年以上的時間，但卻讓原本不可能被運送的海產品品種變為可能。
美國太平洋水產公司總裁許允表示：「這是我們新引進的品種叫鯔魚，他們是用綠茶飼養的，因此具有抗氧化功效，用煮的方式烹飪，肉質非常嫩，還有豐富的魚油，棒極了。」
此前韓國食品主要針對韓國僑民銷售，但目前韓國方面計劃建立食品專賣店將生意拓展到華人甚至白人社區。俞忠植表示：「眾所週知韓國是三面環海的國家，海水的暖流和寒流交接形成黃金漁場，因此水產品的品質非常好，再加上韓國的養殖技術已達到世界最高水準，並且具備先進的運輸系統，因此俱備了能夠向美國市場提供新鮮水產的競爭力。但目前韓國水產品出口還僅限於針對小商家和零售餐飲業主的B2B商業模式。」
俞忠植還表示從韓國出口海產品到美國東岸的話要經過巴拿馬運河，需要45天左右，但出口到美國西海岸只要兩週左右。
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