【大紀元6月14日報導】（中央社記者顏伶如波特蘭13日專電）肯塔基州列星頓1名餐廳老闆日前在廚房跌倒，滾燙醬汁翻覆造成全身50%面積嚴重燙傷，當地民眾在36小時內籌募到5萬美元醫藥費。
美國國家廣播公司（NBC）報導，來自西部非洲的沙維尼（Mamadou Savane）20年前移民美國，目前在列星頓（Lexington）開設餐廳，販賣具有非洲特色的餐點。
沙維尼3日在餐廳廚房烹煮醬料，不慎跌倒造成20加侖的大鍋翻覆，滾燙醬汁造成他臉部、頸部、手部與50%的身體面積都有2度燙傷，被送往肯塔基大學（University of Kentucky）醫學中心急救。
當地出版業者克瑞西（Chuck Creacy）在Give Forward網站發動募款，希望為沙維尼籌措醫藥費。短短36小時，社區民眾熱烈響應，募得金額就超過了5萬美元。截至今天為止，募得總額已達5萬5879美元。
克瑞西接受訪問時說，沙維尼是世上最好的人，工作非常努力，每週工作7天，從不休息，待人親切誠懇，「他煮的東西很好吃，大家也都很喜歡他，我們社區非常棒，有很多慷慨的人。」
沙維尼家屬表示，監視錄影器有拍下事發過程，但沙維尼對於跌倒後發生了什麼事則記不得了，他以為自己性命不保，對於社區民眾的愛心非常感激。
