英國王妃親下廚 凱特「洗手做羹湯」

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【大紀元2014年07月16日訊】(大紀元記者馬麗綜合編譯報導)儘管英國王室一直對英國凱特王妃可能再度有喜的傳聞保持沉默,尚未公開承認,但是英國媒體還是期待王室會在7月份宣佈這一「喜訊」。近日英國電視名廚Rachel Khoo又透露了凱特親自到烹飪學校學習的消息,這是否是在為迎接未來寶寶和「款待家人」做準備呢?

根據英國《每日電信報》介紹,電視名廚瑞秋Rachel Khoo透露,凱特為了提高廚藝,到Leith’s烹飪學校「深造」,親自「洗手做羹湯」。

Rachel Khoo女士因為在BBC二台的烹飪節目「巴黎小廚房」(The Little Paris Kitchen)中嶄露頭角而一舉成名。她在一個女性雜誌上披露,「凱特來上我的烹飪課。期間她病了幾天,所以我把筆記給她。王妃性情可愛,但在學校比較沉默。」

Leith’s烹飪學校是英國學習廚藝的一流學院,它坐落在倫敦西部,享譽國際。這裡的老師都是經過培訓的、在餐飲界富有經驗的專業廚師,另有世界名廚、烹飪作家和品酒師定期在這裡傳授經驗、現場講解。該校出過Gizzi Erskine,Lorraine Pascale和Xanthe Clay等名廚。當然到這裡學習的價格不菲,兩週的課程就要1,600英鎊。

在Kensington Palace和Anmer Hall的兩處居所,凱特王妃把兩個廚房重新裝修,據說裡面都是高檔廚具。凱特的婆婆卡米拉之子Tom Parker Bowles是個食品專家,凱特也從他那裏得到很多餐飲方面的指導。

據悉凱特王妃打算在Anmer Hall的廚房裡安裝一個巨型的冰箱,這種冰箱既實用又前衛,也是很多明星如韋恩·魯尼、維多利亞·貝克漢姆、伯尼·埃克萊斯頓、麥當娜等人的「鎮廚之寶」。這種冰箱配有美國宇航局發明的空氣淨化系統,還有自動製冰機,製出的冰塊為新月形,據說這種形狀能減慢溶化速度。

凱特王妃使用的烤箱和陶瓷爐價值8,000英鎊,上面有十種不同的「烹飪類型」選擇,不管凱特是烤蛋糕還是烤肉,只需一個按鈕,就可以選擇最合適的溫度和烤箱吹風。

從凱特選擇的廚具上可以看出王妃是個「完美主義者」,她的廚房裡有價值149.99英鎊的DUALIT四片烤麵包機、420英鎊的KitchenAid攪拌機、一組價值159英鎊、來自法國手工製作的Sabatier Perrier(世界上最古老的餐刀製造商之一)餐刀和1,000英鎊的高檔咖啡壺等等。

(責任編輯:黃小渝)

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