美國多家大型超市召回疑李斯特菌感染水果

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【大紀元2014年07月23日訊】(大紀元記者柳芳編譯報導)美國多家大型連鎖超市,包括Costco、沃爾瑪、Trader Joe’s和克羅傑(Kroger)等,對曾在店內銷售的貼有「SWEET 2 EAT」的水果發出全美範圍的召回令,因為這些水果可能在包裝過程中受到李斯特病菌的污染。涉及的水果種類包括桃子、油桃和李子等。

CNN新聞網7月23日報導,瓦沃納包裝公司(Wawona Packing)之前主動對這些在他們位於美國加利福尼亞州卡特勒(Cutler)倉庫包裝的水果,發出召回令。這些水果的包裝日期是6月1日至7月12日。瓦沃納認為,這些產品可能潛在地受到李斯特菌的污染。

隨後,上述美國大型連鎖超市以及食品連鎖超市Ralphs和Food 4 Less也相繼發出了全美召回令。

美國食品和藥品管理局(FDA)表示,瓦沃納的內部檢查結果顯示,這些水果可能潛在地受到李斯特菌的感染。目前,被涉及的操作間已經被關閉和消毒。之後檢查人員對食源性疾病的測試結果成陰性。

瓦沃納總裁Brent Smittcamp在聲明中說:「通過採取召回產品的預防性措施,我們將把有可能影響公共健康的機會降至最小,哪怕這種可能性本身並不大,但這是我們的優先要務。」

李斯特菌,又名單核細胞增生性李斯特菌,是一種兼性厭氧細菌,為李斯特菌症的病原體。它主要以食物為傳染媒介,是最致命的食源性病原體之一,造成二至三成的感染者死亡。

據美國疾病控制和預防中心(CDC)提供的消息,李斯特菌症最常見的症狀是胃腸道問題(如腹瀉),發熱和肌肉酸痛。孕婦,嬰幼兒,老年人以及免疫功能弱的人更容易被感染,而且患病後的表現可能更嚴重。

CDC估計美國每年約有1,600人患李斯特菌症,死亡病例有260例。

FDA網站公佈的所召回的問題水果包裝圖樣鏈接:http://www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm405945.htm
FDA網站公佈的問題水果的包裝日期和商品代碼:http://www.fda.gov/downloads/Safety/Recalls/UCM405955.pdf

(責任編輯:高靜)

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