【工商報導】親手做家鄉菜 食材哪裡找?

頂好國際超市幫您重憶久違的美味佳餚

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【大紀元2014年08月12日訊】(大紀元記者劉筱美國華盛頓DC報導)王維詩云:「獨在異鄉為異客, 每逢佳節倍思親」。很快又到中秋佳節,相信每到傳統節日,旅居海外的華人都會懷念家鄉獨有的美味佳餚。長久旅居海外的人,往往想要親手做出那久違的家鄉味道。而在這時,能否買到正宗的調料,地道的食材就非常重要。


這正是馬里蘭州Laurel市頂好國際超市(Super Best International Supermarket)的服務理念,就是為周邊各族裔民眾提供他們所需的各類食品與食材,令做出家鄉傳統美食成為可能。

一走進頂好國際超市,就能看到顧客們正盡情挑選五顏六色的各色新鮮時蔬與水果。而超市中央一排排的貨架上整齊地陳列著各族裔需要的獨特食品、調料、零食、烹調所需的鍋碗瓢盆,還有許多日常用品。而繞過貨架的超市一角,擺放著新鮮的魚蝦蟹等海鮮食品。

超市內即使同種食物也有許多不同品牌可供選擇,比如豆腐的選擇就有十多種,各類米的選擇也很多。頂好超市的負責人指著貨架上的各類食品介紹說:「儘管許多亞洲或國際超市都有來自各國的食品,但我們勝在種類繁多,顧客的選擇也更多。」「比如很多亞洲超市都有中國食品,然後順帶還有韓國和日本食品,但種類可能沒有那麼多。但我們的超市,中、日、韓每一國的食品都非常多,種類特別齊全。我們有一排排的中國食品和調料,日本的食品,韓國的食品都非常多,還有越南等許多其他國家的各類食品。所以我們能最大滿足顧客的需求。」

許多正在購物的亞裔顧客都表示,他們經常光顧頂好國際超市,因為在這裡有許多食物種類可供挑選,他們尤其喜歡的是新鮮的蔬果區和海鮮區。和朋友同來購物的華人學生彭小姐說:「我覺得他們的水果很新鮮,品種挺多的,我每次來都會買水果、青菜,還有肉,他們的肉挺好的。亞洲食物種類挺多的。」

每週五、六、日三天,頂好國際超市還會進行蔬菜水果的減價促銷活動吸引顧客,每週也有肉類,海鮮類及其他食品的減價優惠。

(責任編輯:楊飛)

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