【大紀元2014年09月28日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）藉由參訪、探索，讓民眾認識農村社區，提升社區活化能量。行政院中部聯合服務中心探索農再教育營隊，28日前往台中和平區達觀原民部落，體驗濃厚泰雅文化，一行40人走訪山區部落、製作竹筒飯和薏苡仁DIY，以簡單、身體力行的方式，認識達觀社區經過農村再生後的轉變。
經過烏石坑溪新橋進入達觀社區，由導覽員吳清貴帶民眾走訪部落。體驗活動之一「製作竹筒飯」是利用自然素材孟宗竹作為容器，將白米和喜歡的配料放入、再加入清水、香料等，接著將竹筒開口密封起來，放在炭火上方炊熟，等待過程充滿期待。一學員開心說，看到米飯外表有一層竹膜附著，能嚐到米飯本身的香甜、Q軟和竹子的芬芳味，自己做的味道好像更好。
飽餐後，是手工藝時間，導覽員說，相信大家都吃過薏仁，卻不曾見過薏苡，就是薏仁的外殼，薏苡表面有天然琺瑯質，粒粒黑白底帶有黑紋，有如天然石般的美，民眾發揮創意製作獨一無二的薏苡仁吊飾，完成後開心地拿著展示。
行政院中辦表示，藉由參訪、探索，讓民眾認識農村社區，未來有機會安排農村體驗、消費，提升社區活化能量，透過營隊推廣農村旅遊和休閒產業，加速農村再生。10月5日、11月2日將在台中草悟道、日月潭向山遊客中心各有一場「探索農再」的成果展示。
責任編輯：羅令尹
