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自然農法
【大紀元2015年10月23日訊】（大紀元記者林萌騫台灣南投報導）親身經歷過農藥中毒痛苦的咖啡農羅碧輝，以同理心領悟到農藥同樣會給大地及水源帶來毒害，從此不再噴灑農藥，以傳統堆肥取代化肥，用友善土地的自然農法種植咖啡，讓日本遊客大讚好喝，連續3年都來竹山購買。
年輕時從事重勞力土木工作的羅碧輝，中年時轉業，一開始種茶，每隔半個月就需噴藥治蟲害，有一次在大太陽底下作業時，他因吸入過多快速蒸發的農藥導致暈眩、嚴重嘔吐，勉強下山後趕快到藥房買解藥，直到第二天才緩解。
「農藥能使人中毒，難道土地、水源就可以倖免嗎？」有了親身的痛苦經驗後，他不再噴灑農藥，以免毒害自己和鄰農的土地，以及山下人家的水源，並積極找尋可以少噴藥，甚至不必噴藥就可有收成的替代作物。
他回憶起小時候在茶園附近放牛的經驗，把牛綁在樹下吃草後，他和玩伴們就到樹林裡找「紅紅、甜甜」的小果子當零食；據村子裡的女性長輩說，年輕時曾受雇去那裡採摘成熟時又紅又甜的「咖啡」，因此當時的地名就叫「咖啡山」。
他在山坡地改種咖啡後，刻意在周圍種樹做好水土保持，也讓落葉成為最自然的肥份，並採取小時候農家最天然的堆肥方法，將雜草、農餘、粗糠及買來的豆渣等混合堆置半年，靜待成為天然發酵的傳統堆肥。
羅碧輝表示，只要不過度追求產量和賣相，其實小時候記憶中的「自然農法」並不是那麼難，尤其對於不怕有部分遮蔭的咖啡更是如此；不用化肥和農藥的天然咖啡受到日本遊客的喜愛，用日語直誇「好喝」，連續3年在通往溪頭、杉林溪必經的竹山鎮保甲路上購買。
責任編輯：羅令尹
