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GY BBQ美國首家分店洛杉磯開張

光陽烤肉本家洛杉磯店總裁安哲弘Chol Hong An(中)、經理Issac Kim(右)和從韓國來的大廚(左)。(大紀元)

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【大紀元2015年02月14日訊】(大紀元洛杉磯工商訊)不吃光陽烤肉=未到韓國?Maybe;不到韓國=吃不到光陽烤肉?No。在韓國料理中烤肉(BBQ)最受大眾歡迎,而光陽烤肉是韓國三種烤肉方式中質量最上等的,「光陽烤肉本家」(Gwang Yang BBQ, GY BBQ)是前韓國總統等名流經常光顧的餐廳,聲名遠播。2014年9月底,GY BBQ在洛杉磯開設了第一家海外分店。

光陽烤肉本家洛杉磯分店(大紀元)
光陽烤肉本家洛杉磯分店(大紀元)

韓國烤肉屬光陽

光陽烤肉代表了韓國烤肉的最高水準,其特色是把優質牛肉放在銅質烤架之上,用橡樹木炭來烤,縮短燒烤時間,熟透而不燒焦,可防止肉汁流出在外,鎖住肉汁的香濃,讓您盡情享受烤肉的滑嫩。

GY BBQ光陽烤肉。(大紀元)
GY BBQ光陽烤肉。(大紀元)

光陽烤肉是有著悠久歷史的傳統美食,享有「天下一味,馬老火炙」之美名(光陽郡在古代曾被叫做馬老),在韓國家喻戶曉。

韓國觀光公社推薦

十大美食餐廳之一

韓國觀光公社(KTO)官方網站的「韓國10大代表飲食與精選餐廳」中,烤肉是韓國10大美食之一,而「光陽烤肉本家」(Gwang Yang BBQ)是官方推薦的餐廳,同時也是嗨首爾觀光機構(HiSeoul)推薦的首爾市最佳韓國料理餐廳之一。

GY BBQ是光陽烤肉的代表餐廳,特色是精選最優質的牛肋眼肉以炭火慢烤,讓品嚐者體驗出光陽烤肉的實在美味。另外推薦鍋巴湯與冷麵,韓式小菜也很新鮮可口。

橡樹木炭燒烤。(大紀元)
橡樹木炭燒烤。(大紀元)

最優質的牛肋眼肉,香而不膩,入嘴即化。(大紀元)
最優質的牛肋眼肉,香而不膩,入嘴即化。(大紀元)

光陽烤肉來洛城

光陽烤肉本家在南韓已有5家分店,這是第一次到海外開分店,並把首家海外分店開到美國加州洛杉磯,實在讓當地喜愛韓國料理特別是光陽烤肉的食客們歡欣不已。

正宗 質優 獨特 新鮮

配方獨特:已經承傳了三代人的烹飪秘方。

肉質最優:精選最優質的牛肋眼肉。

正宗光陽烤肉:從韓國來美的有25年經驗的大廚親自料理。

當天全新蔬菜:不在冰箱過夜。

天然新鮮、營養健康:天然食材,冷面現軋,調料自製現做。

橡樹木炭燒烤:炭桶深,通風設計,幾乎沒有油煙,環境優雅。

總統與明星多有光顧

在首爾,大韓民國第17任總統李明博(이명박)、第41任國務總理金滉植(김황식)、第34任首爾市長吳世勳(오세훈)等官員和眾多韓國明星時常光顧光陽烤肉本家(GY BBQ)。洛杉磯分店雖然剛開張不久,亦吸引了多位美國的演唱歌星、舞蹈演員和音樂家前來品嚐美食。

光陽烤肉本家 Gwang Yang BBQ

地址:3435 Wilshire Blvd., Suite 123, Los Angeles, CA 90010

緊鄰Zion Market(心安超市),可停車到Zion Market地下停車場,憑購物小票免費停車兩小時,或路邊咪錶停車。

電話:213-385-5600

網站:http://www.gybbq.com/

臉書:https://www.facebook.com/GYBONGA

蘋果Apple Store和谷歌Play Store都有App應用,下載後可以及時獲知優惠信息。

責任編輯:鄭新

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2015-02-14 8:16 AM
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