【大紀元2015年04月03日訊】近年來食物安全的問題一一浮上檯面，引起民眾的關注與恐慌。今晚（3日）台灣公視主題之夜將播出紀錄片《要命的基改作物？》，以長期食用基因改造玉米，可能會引起癌症的話題，帶領觀眾深入看待這個當代嚴峻的食安問題。
2012年9月，美國權威科學雜誌《食物與化學毒理學期刊》上登出了一份震驚全球的研究報告，法國生物學家塞拉里尼教授領導的團隊證實，長期食用基因改造玉米可能致癌。在實驗期間，研究團隊將基因改造玉米NK603及除草劑「年年春」加入老鼠飲食當中，結果發現，部份老鼠罹患乳癌機率明顯較高。
塞拉里尼的研究持續長達兩年，並且投入大量資金及技術，專業程度極高，因此研究報告一經發表，立刻在全球引發激烈爭論。基改食品安全問題牽涉龐大商業利益，學術中立必然面臨挑戰。塞拉里尼的研究結果雖然獲得環保團體熱烈支持，但在科學界卻反應兩極。
基改作物究竟是解決糧食危機的萬靈丹，還是人類健康及生態環境的殺手？與傳統農作物相較，基改作物擁有優異條件，例如對抗農藥及病蟲害的能力，讓過去只在童話故事中才會出現的鮮艷花卉、肥碩果實，如今都可成為事實。但有識之士更擔心基改對健康和生態的負面影響。
台灣早就核准基改玉米NK603進口，且「年年春」除草劑早在台灣廣泛使用，但是走進市場買塊豆腐，「非基因改造黃豆製造」的標示卻讓消費者看得發毛。基改到底有什麼問題？民眾該如何看待基改食物？該紀錄片深入報導塞拉里尼實驗的過程及結果，詳細呈現正反雙方對基改作物的觀點，留待觀眾思考。
責任編輯：辛幼安
