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南韓4成男子和1成兒童營養不均

2015-04-07 02:14 中港台時間|04-07 02:14 更新
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【大紀元4月6日報導】(中央社6日電)據聯合國下屬機構全球營養改善聯盟,在30餘個國家的實地調查,每10個南韓成年男性平均有4人、10個兒童中有1人營養不均。

南韓「中央日報」今天報導,調查顯示,南韓成人過重和肥胖比例正快速增加。自1980年至2013年,按年齡層分析,20歲以上成年男性過重的比率,由23%增至36%。

至於不滿20歲的南韓男性過重比率則是23%,20歲以上與未滿20歲女性的過重比率,分別是3%和12%。由此看來,南韓成年男性的營養問題最嚴重。

報導說,不均衡的飲食習慣、飲酒、吸菸,是南韓人罹患疾病風險增加的3大因素。南韓人攝取水果、雜糧、蔬菜和堅果顯然不足。

此外,未滿5歲的南韓兒童中,約有7%(15.3萬人)過重,約3%(5.7萬人)發育不良,甚至有15%貧血,主因是缺乏維生素及礦物質和母乳哺育時間太短。

報導說,相較於歐美國家,南韓人營養不均數值相對低,因美國成年男性過重的比率是72%,英國、德國、加拿大、西班牙、澳大利亞等國的過重比例,介於50至70%。

全球營養改善聯盟(Global Alliance for Improved Nutrition, GAIN)首席技術顧問斯科菲爾德表示,經濟發展改變了人們飲食、生活習慣,導致營養不均。

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