site logo: www.epochtimes.com

新銳主廚風 台晶華邀歐爸來客座

人氣: 9
【字號】    
   標籤: tags: ,

【大紀元2015年06月04日訊】(大紀元記者藍悅真台北報導)主廚也要瘋韓流,台北晶華酒店邀請韓國新銳主廚來台客座,今(4)日到8日推出米其林韓星饗宴,將韓國食材融入法式料理的廚藝,多樣食材獨特細緻的原味,迸發出多層次的味覺感受,目前訂位情況已超過8成,僅剩午宴有些餘空位。

來自韓國的主廚林正植(Yim Jungsik),今年37歲,以自己名字Jungsik命名,在首爾與紐約各開了一家餐廳,首爾餐廳在2014年聖沛黎洛(S.Pellegrino)亞洲五十大最佳餐廳(2014 Asia`s 50 Best Restaurants)中首度進榜、名列第20大,同時也得到韓國最佳餐廳獎及最佳首度入榜餐廳獎;日前揭榜的2015年聖沛黎洛(S.Pellegrino)亞洲五十大最佳餐廳,Jungsik更一舉躍升到第10大。

為期三天在台北晶華2樓Robin`s牛排館限量推出,午宴限定50人、6道每人5,800元(含兩款精選佐餐酒);晚宴限定80人、9道(含五款精選佐餐酒)每人8,800元。◇

責任編輯:芸清

評論