site logo: www.epochtimes.com

新锐主厨风 台晶华邀欧爸来客座

人气: 9
【字号】    
   标签: tags: ,

【大纪元2015年06月04日讯】(大纪元记者蓝悦真台北报导)主厨也要疯韩流,台北晶华酒店邀请韩国新锐主厨来台客座,今(4)日到8日推出米其林韩星飨宴,将韩国食材融入法式料理的厨艺,多样食材独特细致的原味,迸发出多层次的味觉感受,目前订位情况已超过8成,仅剩午宴有些余空位。

来自韩国的主厨林正植(Yim Jungsik),今年37岁,以自己名字Jungsik命名,在首尔与纽约各开了一家餐厅,首尔餐厅在2014年圣沛黎洛(S.Pellegrino)亚洲五十大最佳餐厅(2014 Asia`s 50 Best Restaurants)中首度进榜、名列第20大,同时也得到韩国最佳餐厅奖及最佳首度入榜餐厅奖;日前揭榜的2015年圣沛黎洛(S.Pellegrino)亚洲五十大最佳餐厅,Jungsik更一举跃升到第10大。

为期三天在台北晶华2楼Robin`s牛排馆限量推出,午宴限定50人、6道每人5,800元(含两款精选佐餐酒);晚宴限定80人、9道(含五款精选佐餐酒)每人8,800元。◇

责任编辑:芸清

评论