桃園公布首波冰品飲料抽驗結果

【大紀元7月15日報導】（中央社桃園15日電）炎炎夏日，桃園市衛生局專案抽驗冰品飲料，第1波共計抽驗71件，其中10件不符合食品衛生標準。

桃園衛生局說，包括生菌數及大腸桿菌群超量等情形，衛生局已要求限期改善作業環境並將進行複驗，若仍與規定不符，將依違反食品安全衛生管理法，處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。抽驗結果名單公布於衛生局網站。

衛生局說，生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌為冰類衛生指標菌，雖然不致於直接致病，但超過標準即表示在製作過程當中的衛生狀況不佳或食材品質、包裝流程及工作人員操作器具不當，可能導致食品遭受污染。

衛生局呼籲業者應加強食品製程符合安全衛生原則，以避免食品污染。衛生局亦叮嚀民眾，夏日為病菌滋生季節，請多洗手、注意飲食衛生，購買包裝冰品時可多選購完整包裝及清楚標示品名、內容物名稱、食品添加物名稱、有效日期等產品，較有保障，而除了冰品衛生要注意外，冰品熱量也要多加留意。