【大紀元2015年07月02日訊】（大紀元記者張純之洛杉磯報導）據《聖蓋博谷論壇報》報導，在2013年7月1日到2015年3月31日期間進行的衛生例行檢查中，洛縣有8家餐館違反最多項零售食品條例。數據來自洛縣衛生部派遣的環境衛生專家，被檢查城市不包含長灘、帕薩迪納和弗農。
1. 翠園海鮮餐館（Jade BBQ & Seafood Restaurant）：7次檢查中累計違規77次。Yelp 評級2.5星 ；平均等級B級（81.61）。地址：7808 Garvey Ave., Rosemead, CA 91770。該餐館被發現有解凍肉類方式不當、在不安全溫度下儲存食品等問題。比如，2014年7月15日，檢查者發現該餐館供應自助食品的蒸臺 (Steam Table) 關閉，讓48磅熟食處於華氏65-79度環境中幾個小時。
2. 安洛斯（Amrose）：5次檢查中累計違規63次。Yelp 評級3星；平均等級B級（84.25）。地址： 529 East Valley Blvd., Ste. 168, San Gabriel, CA 91776。該餐館在5次檢查中有4次被發現洗手設備不足。
3.吉姆漢堡（Jim’s Burgers）：6次檢查中累計違規63次。Yelp 評級3星；平均等級B級（83）。地址：4549 Rosemead Blvd., Pico Rivera, CA 90660。該餐館在2013年9月例行檢查中，營業者多次未達到C級評分，導致餐館許可證被停用。
4. 陽光餐館（Sunny Restaurant）：6次檢查中累計違規60次。Yelp 評級4星；平均等級B級（87.78）。地址： 11635 East Valley Blvd., Ste. C, El Monte, CA 91732。該餐館在所有6次檢查中都被發現存在水管問題。
5. 阿曼多墨西哥餐館（Armando’s Mexican Restaurant）：6次檢查中累計違規58次。Yelp 評級4星；平均等級B級（84.88）。地址: 132 West Valley Blvd., San Gabriel, CA 91776。該餐館在21個月來獲得的最高分為91分（滿分100）。
6. 大聲公（Yummy House）：5次檢查中累計違規58次。Yelp 評級3星；平均等級C級（77.52）。地址: 20781 Amar Rd., Walnut, CA 91789。該餐館曾有3次重大違規，但被允許繼續營業，問題包括2013年8月一次檢查中發現食品接觸面較髒。
7.查理的廚房（Charlie’s Pantry）：7次檢查中累計違規58次。Yelp 評級3.5星；平均等級B級（83.95）。地址: 12265 Ventura Blvd., Studio City, CA 91604。該餐館曾在2014年由於餐具不衛生和缺乏熱水兩項重大違規而關閉，但該餐館仍舊獲得A評級。
8.蘋果捷克咖啡商店（Apple Jack Coffe Shop）：6次檢查中累計違規58次。Yelp 評級3.5星；平均等級B級（86.28）。地址： 10472 Valley Blvd., El Monte, CA 91731。2014年3月該餐館被發現有3處重大違規，當仍被允許繼續營業。當時發現雇員洗手不當。
欲了解零售食品標準請見文檔http://www.cdph.ca.gov/services/Documents/fdbRFC.pdf和http://publichealth.lacounty.gov/eh/docs/RetailFoodInspectionGuide.pdf。
責任編輯：方平
