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頭份推動米食學園 學童體驗插秧趣

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【大紀元2015年08月03日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)食安問題連環爆,為讓學生了解稻米文化,8月3日頭份鎮農會在信義國小旁農田舉辦插秧體驗,希望學童藉由下田踩軟泥、分秧苗、彎腰插秧等動手做活動,了解「誰知盤中飧?粒粒皆辛苦」的道理,同時體會農夫種植水稻的辛勞;更透過米食推廣教育,讓小朋友喜愛米食,養成以米飯為主食的習慣。

信義國小共210位學童,從6月1日至12月13日止,將稻米的一生以課程及實作方式呈現,從育苗、插秧、施肥、拔草、草編、至米食製作等,讓小朋友親身體驗並記錄、觀察稻作生長與收穫,體驗農耕生活;很多學童還是第1次下田種稻,動作生疏,步伐不穩,但是都留下美好的記憶,每個人都流露充實、快樂的笑容。

縣長徐耀昌期許小朋友從中體驗「一粥一飯,當思來處不易」及「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」的真實意義,發揮愛物惜物的客家傳統美德,並學習農夫一步一腳印的耕作精神,在未來成長過程中,踏實穩健的向前邁進。

信義國小校長謝鳴鳳表示,該校努力推廣食農教育,在學校開闢開心農場,種植很多時令蔬菜,學童從小菜苗開始到收成,自己煮食,大家共同分享;讓孩子培育秧苗、種稻、施肥、照顧秧苗,11月會有收成,整個食農教育,希望孩子真正體會動手學習,得到真正的食農教育。

信義國小學童詹億儐表示,第一次到田裡體驗,踩在稻田爛泥巴,撿拾稻田裡會破壞稻苗的害蟲,體驗農民的艱辛,今天才學習到種稻真的很辛苦,但也很有趣。

責任編輯:陳真

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