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头份推动米食学园 学童体验插秧趣

学童挑担秧苗准备到稻田里去耕作。(许享富 /大纪元)

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【大纪元2015年08月03日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)食安问题连环爆,为让学生了解稻米文化,8月3日头份镇农会在信义国小旁农田举办插秧体验,希望学童藉由下田踩软泥、分秧苗、弯腰插秧等动手做活动,了解“谁知盘中飧?粒粒皆辛苦”的道理,同时体会农夫种植水稻的辛劳;更透过米食推广教育,让小朋友喜爱米食,养成以米饭为主食的习惯。

信义国小共210位学童,从6月1日至12月13日止,将稻米的一生以课程及实作方式呈现,从育苗、插秧、施肥、拔草、草编、至米食制作等,让小朋友亲身体验并记录、观察稻作生长与收获,体验农耕生活;很多学童还是第1次下田种稻,动作生疏,步伐不稳,但是都留下美好的记忆,每个人都流露充实、快乐的笑容。

县长徐耀昌期许小朋友从中体验“一粥一饭,当思来处不易”及“谁知盘中飧,粒粒皆辛苦”的真实意义,发挥爱物惜物的客家传统美德,并学习农夫一步一脚印的耕作精神,在未来成长过程中,踏实稳健的向前迈进。

信义国小校长谢鸣凤表示,该校努力推广食农教育,在学校开辟开心农场,种植很多时令蔬菜,学童从小菜苗开始到收成,自己煮食,大家共同分享;让孩子培育秧苗、种稻、施肥、照顾秧苗,11月会有收成,整个食农教育,希望孩子真正体会动手学习,得到真正的食农教育。

信义国小学童詹亿傧表示,第一次到田里体验,踩在稻田烂泥巴,捡拾稻田里会破坏稻苗的害虫,体验农民的艰辛,今天才学习到种稻真的很辛苦,但也很有趣。

小朋友亲身体验农耕生活,其中有很多学童是初次下田种稻。(许享富 /大纪元)
小朋友亲身体验农耕生活,其中有很多学童是初次下田种稻。(许享富 /大纪元)
苗栗县农业科长徐春良(右1)教导学生体验插秧趣。(许享富 /大纪元)
苗栗县农业科长徐春良(右1)教导学生体验插秧趣。(许享富 /大纪元)
与会嘉宾品尝插秧点心。(许享富 /大纪元)
与会嘉宾品尝插秧点心。(许享富 /大纪元)

责任编辑:陈真

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