築地市場新年競標 1尾黑鮪魚日圓7420萬

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【大紀元2017年01月05日訊】東京築地市場今天舉行備受矚目的新年第1場水產品競標,最高價是1尾黑鮪魚,價格高達7420萬日圓(約美金63.7萬元)。

築地市場今天上午5時許,在鐘聲響起時,批發業者開始進行新年首場競標,競標聲此起彼落,充滿熱絡氣氛。築地市場原訂去年11月遷到豐洲市場,因故延遲。

競標場上,有來自日本各地港口及海外的冷凍鮪魚和新鮮鮪魚,結果最高價是來自青森縣大間港捕撈到、重達212公斤的黑鮪魚。業者標到的價格是7420萬日圓(每公斤35萬日圓),僅次於2013年的1億5540萬日圓。

今年新年競標黑鮪魚是由在築地經營壽司連鎖店「壽司三昧」的公司奪標,這家公司連續6年以最高價標得。公司社長木村清說:「有點貴,但黑鮪魚的形狀和大小都很好,很高興能標到。希望讓客人早點品嚐。」

築地市場原訂去年11月遷移到豐洲市場(東京都江東區),但東京都知事小池百合子認為豐洲市場的建設還有問題待克服,因此宣布延緩遷移。快的話,有可能今年冬天遷移,因此這次有可能是最後一次的築地市場新年競標。(轉自中央社)

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