筑地市场新年竞标 1尾黑鲔鱼日圆7420万

【大纪元2017年01月05日讯】东京筑地市场今天举行备受瞩目的新年第1场水产品竞标，最高价是1尾黑鲔鱼，价格高达7420万日圆（约美金63.7万元）。

筑地市场今天上午5时许，在钟声响起时，批发业者开始进行新年首场竞标，竞标声此起彼落，充满热络气氛。筑地市场原订去年11月迁到丰洲市场，因故延迟。

竞标场上，有来自日本各地港口及海外的冷冻鲔鱼和新鲜鲔鱼，结果最高价是来自青森县大间港捕捞到、重达212公斤的黑鲔鱼。业者标到的价格是7420万日圆（每公斤35万日圆），仅次于2013年的1亿5540万日圆。

今年新年竞标黑鲔鱼是由在筑地经营寿司连锁店“寿司三昧”的公司夺标，这家公司连续6年以最高价标得。公司社长木村清说：“有点贵，但黑鲔鱼的形状和大小都很好，很高兴能标到。希望让客人早点品尝。”

筑地市场原订去年11月迁移到丰洲市场（东京都江东区），但东京都知事小池百合子认为丰洲市场的建设还有问题待克服，因此宣布延缓迁移。快的话，有可能今年冬天迁移，因此这次有可能是最后一次的筑地市场新年竞标。（转自中央社）