【大紀元2017年11月07日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）教育部推動「四章一Q」，從106年8月起，校園午餐食材必須採用有機、產銷履歷、CAS優良農產品及吉園圃等4種標章，再加上QR-CODE農產品等，中市多位議員關心政策執行情況。教育局長彭富源表示，目前全市有325校點提供營養午餐，其中308校已契約內明定，另有17個校未採用，市府會持續關心；因政策僅補助國中小，未將行文教育部，盼政策向上延伸至高中。
議員謝志忠指出，市府應從制度面設計一整套的安全規範，「4章1Q」不僅可以鼓勵有機農，食用者吃了也健康；透過校園食材登入平台，家長也可清楚了解學校供應的餐點內容及來源，或是食材是否符合4章1Q規範。
張玉嬿說，4章1 Q可配合校園食育課程，幫助孩子們認識食物與生產歷程，暸解生產者、製作者的用心，進而認識與親近土地；課程目標應把「食育」與「環境教育」精神納入校園午餐內涵，學習認識食物與生活的關連，發現生活中食材的美好。蔡雅玲則強調，政策立意良好，更要務實執行，避免走調。
4章1Q從上半年開始推動，這學期全面在國中、小學實施，不過由於教育部僅補助國中小學童，而高中僅有部分學校跟進；議員張瀞分指出，還有17校為採用「四章1Q」，同樣是台中市學生卻有差別待遇，市府應想辦法解決。
彭富源指出，未合乎「四章1Q」規定的17校是高中，他將向中央爭取政策能進一步擴及高中；並同意議員要求，安排59位營養師至各區學校進行輔導說明，再透過嚴謹審查，將健康落實義務教育中。
責任編輯：李薇
