【大紀元2017年03月19日訊】（大紀元記者張婷編譯報導）想到美國密西西比三角洲，你也許會想到那一望無際的棉田、佃農還有藍調音樂。但是一個多世紀以來，三角洲也曾是吸引著華人移民的地方。目前三角洲的華人雖已減少，但你仍然可以見到華人老輩們留下的「遺產」。
據美國全國公共廣播電台報導，住在密西西比格林維爾市（Greenville）的雷蒙德•王（Raymond Wong）表示，由於這裡有很多非裔美國人居住，因此當地的華人社區是被孤立的，王說：「我們是中間人，正好在黑人和白人之間。我們不是黑人，我們也不是白人。所以這本身就使得你（與外界）有一些隔離。」
「華人安息園」和早期移民的雜貨店
格林維爾市有一個「華人安息園」，安葬了歷史上在這裡生活過的華人。王的父母也是被安葬在這個陵園內。
王的父親在1930年代，帶著15歲的他從廣東移民到密西西比三角洲。母親幾年後也移民到此。
和大多數生活在三角洲的華人一樣，王的家族也是商人。那個時候幾乎那一帶所有的中國家庭都經營雜貨店。
在中國內戰之後不久，第一波中國移民開始來到了密西西比三角洲。在1900年代早期中國移民的速度開始增加。中國人原先是到這裡採摘棉花，但他們很快也開始在這裡耕作。
他們開始經營雜貨店，在鼎盛時期，格林維爾還以當地的十幾家中國雜貨店而知名。
王說，他認識的所有人都是在雜貨店長大的。這些雜貨店出售肉類、新鮮蔬菜、罐頭、洗衣皂等人們所需要的日常品，僅在一個小街區內，你就能發現至少4家店。
在1968年，王的父親在當地開了一家中餐館。王說，這可謂是下了一個賭注，因為當時沒有人知道中國菜是什麼。餐館興盛了40年。
昔日雜貨店多已關閉 新一代華人已搬走
如今，在格林維爾市很多雜貨店已經看不見了。大多數已經被關閉很長時間了，但建築還在。王家的雜貨店還在經營著，但所有權已不再是他們了，現在的業主是Cindy和Danny，出售薯條、汽水、啤酒和雪茄等。
Cindy說，現在的生意很淡，因為很多人已經離開了格林維爾。不過，就是憑著這個小生意，他們能夠送兩個兒子攻讀大學。一個兒子在密西西比傑克遜市的一所醫學院就讀，另一個在密西西比大學主攻會計學。
在密西西比三角洲，華人的典型故事就是努力的工作，將孩子送入大學，再看著他們搬走。
退休的藥劑師Sammy還清楚地記得當兒子仍然讀高中時問了他一個問題：「爸爸，你想讓我在你退休時接管藥房嗎？」
Sammy的回答是，「不，我想讓你比我做得更好」。Sammy的兒子搬到了密西西比第十大城市克林頓市（Clinton），在那裡做一名牙醫。
Sammy的姐姐Sally說：「我認為，這一代人都認為這裡（三角洲）沒有機遇。」
Gilroy認為，密西西比三角洲的華人人口從1970年代中期時的2,500人縮減到現在的大約500人。
Sammy的妻子Sandra說：「在這些小城鎮裡，（華人）人口正在減少。對於那些受過教育的孩子來說，很多都想在大城市裡，那裡有很多事情可以做。」
Sandra還說：「但是，我不認為這會讓我們任何人感到沮喪，我們很高興孩子們都生活的很好，享受他們的生活，體驗著很多我們在小城鎮無法體驗的事情。」
密西西比三角洲的華人社區很獨特
Frieda Quon說，她到各地旅行的越多，就越來越意識到密西西比三角洲的華人社區是多麼的獨特。她說：「我們彼此都有溝通，而其它州不是這樣的。」
對於外部人來說，密西西比三角洲的華人社區的人都抱成團。他們會一起開車到數英里以外去跳舞。
生活在密西西比克拉克斯市（Clarksdale）的另一華人家庭Gilroy和Sally每週都與朋友和親戚聚在一起，並嘗試做著他們年輕時媽媽所做的菜。他們擔心，媽媽的絕活兒會被失傳。Sally說：「為什麼我那個時候就沒有問媽媽是怎麼做的菜？」
很快，熱情好客的Gilroy和Sally就為大家準備好了一桌豐盛的大餐。有花椰菜炒牛肉、誘人的煎魚、用胡蘿蔔和土豆燒的排骨等等，各道菜色香味俱全。
如今，雖然年輕一代已經離開了三角洲，但留下來的老移民仍然還是按照舊的傳統生活著。#
責任編輯：林妍
