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送餐共食偏鄉服務 屏東大武部落廚房揭牌

屏東縣最高海拔的大武部落廚房,由2位志工客製專屬便當,為部落裡35位長輩及身心障礙者提供送餐服務,改善飲食營養品質。(屏東基督教醫院/提供)

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【大紀元2017年03月06日訊】(大紀元記者簡惠敏台灣屏東報導)屏東基督教醫院突破地理限制,在霧台鄉霧台村成立家庭托顧站、大武村設置部落廚房,推出送餐共食服務,6日正式揭牌,拉近霧台鄉長期照顧服務的城鄉差距。

八八風災後,大武村對外僅剩一條霧大聯絡道路,目前有170人居住,多為老人及幼童,今年屏基將閒置7年的大武分校學生廚房變身為大武部落廚房,從1月起每週一至週五,為部落裡35位長輩及身心障礙者供應午餐。

此為屏基與7-ELEVEN共同合作「把愛找回來」公益募款,「及早救智」高齡服務計畫支持下,繼霧台鄉霧台部落廚房、三地門鄉達來達旺部落廚房之後,在屏東縣設立的最深山的大武部落廚房。

大武部落廚房由屏基規劃銀髮族養生菜單,2位志工客製專屬便當,食材採買則委託霧台部落廚房協助,再由志工到霧台村領回,趟巔簸山路來回就要1小時。70歲的柯米告更是對2位志工讚不絕口,「每天菜都不一樣,很好吃。」◇

 

責任編輯:陳真

 

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